राधिका मर्चेंट और अनंत अंबानी की दूसरी प्री वेडिंग पार्टी क्रूज में रखी गई है। इस पार्टी में बॉलीवुड के तमाम बड़े सितारे शामिल हुए हैं। भले ही पार्टी की तस्वीरें अभी सामने नहीं आई है, लेकिन हालही में रामेश्वरम कैफे ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर अपने टीम को बधाई देते हुए खुशी व्यक्त की है कि वे इतने बड़े इवेंट का हिस्सा बन पाए हैं। रामेश्वरम कैफे ने पोस्ट में कहा है कि रामेश्वरम कैफे साउथ इंडिया की एकमात्र ऐसी रेस्तरां हैं, जो अनंत-राधिका के प्री वेडिंग इवेंट में शामिल हुई है। रामेश्वरम कैफे के टीम ने अपने स्पेशल फूड के साथ क्रूज पार्टी की कुछ तस्वीरें सोशल मीडिया पर शेयर की है। ये तो रही प्री वेडिंग पार्टी से जुड़ी कुछ जानकारी, ऐसे में रामेश्वरम कैफे के पोस्ट वायरल होने के बाद से हर कोई यह जानने के लिए उत्सुक है कि यह कैफे कहां है और इसकी क्या खासियत है? तो चलिए बिना देर किए जानते हैं, इस रामेश्वरम कैफे के बारे में।
कैसे हुई रामेश्वरम कैफे की शुरुआत?
इस कैफे की शुरुआत के पीछे बड़ी ही दिलचस्प कहानी है, दरअसल रामेश्वरम कैफे की ओनर दिव्या जब आईआईएम अहमदाबाद में मैनेजमेंट और फाइनेंस की पढ़ाई कर रहीं थी, उस समय एक प्रोफेसर ने कहा कि भारतीय बेकार है, यह सुन दिव्या भड़क गईं और इसे गलत साबित करने पर अड़ गई। दिव्या साउथ इंडिया से थी, जिसके बाद उन्हें साउथ इंडियन फूड्स को ग्लोबल लेवल पर ले जाने का फैसला किया। जिसके बाद ही रामेश्वरम कैफे को शुरू करने का विचार आया। अहमदाबाद में दिव्या ने मैनेजमेंट और फाइनेंस के साथ-साथ फूड और बिजनेस पर केस स्टडी किया कि कैसे विदेशी फूड ब्रांडों (स्टारबक्स, केएफसी, मैकडॉनल्ड्स) दुनिया के सामने उभर कर आए हैं।
दिव्या ने पढ़ाई के बाद अपने पति राघवेंद्र राव, जिन्हें फूड कार्ट के क्षेत्र में 15 साल का एक्सपीरियंस है, के साथ मिलकर दोनों ने लॉकडाउन के दौरान कैफे का पूरा प्लान बनाया और साल 2021 में द रामेश्वरम कैफे को लॉन्च किया। सबसे पहले साल 2021 में बेंगलुरु के इंदिरा नगर के 10×10 स्क्वायर फीट की शॉप में कैफे खोला। इस कैफे को ग्राहकों ने खूब पसंद किया। यहां के स्वादिष्ट साउथ इंडियन फूड और साफ-सफाई ने तेजी से ग्राहकों को अपनी और आकर्षित किया। फिलहाल इन तीन सालों में द रामेश्वरम कैफे की कई ब्रांच बेंगलुरु के अलावा हैदराबाद समेत और भी कई जगहों पर खुल चुकी है। इस कैफे का नाम दिव्या और राघवेंद्र राव ने भारत के मिसाइल मैन, दिवंगत अब्दुल कलाम और उनके जन्म स्थान रामेश्वरम के प्रति श्रद्धांजलि देने के लिए रखी थी।
क्या है इस रामेश्वरम कैफे की खासियत
रामेश्वरम कैफे शाकाहारी भोजन का मुख्य आकर्षण है। इस कैफे में आपको खाने की बेस्ट क्वालिटी वो भी पूरी साफ-सफाई के साथ मिलती है। यहां का स्वादिष्ट साउथ इंडियन खाना और इस कैफे की साफ-सफाई ही इसकी सबसे बड़ी खासियत है, जो ग्राहकों को आकर्षित करती है। अनंत अंबानी और राधिका मर्चेंट की प्री वेडिंग जो जामनगर में आयोजित थी, वहां के खानपान की जिम्मेदारी के साथ-साथ रामेश्वरम कैफे ने अब एक बार फिर से अनंत-राधिका के दूसरी प्री वेडिंग क्रूज पार्टी की जिम्मा लिया है।
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Image Credit: Instagram anant_radhika_ambani and Rameshwaram Cafe
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