जब भी हम होटल जाते हैं तो सिरके वाली प्याज जरूर ऑर्डर करते हैं और चटपटी लच्छा प्याज हम रेस्टोरेंट जाने पर जरूर ऑर्डर करते हैं। अगर हम आपको कहें कि इसे आप घर पर आसानी से बना सकती हैं तो मुझे विश्वास है कि आप इसे जरूर ट्राई करना चाहेंगी। इसलिए आज हम आपके लिए इन दोनों तरह की प्याज की रेसिपी लेकर आए हैं।
प्याज के बिना ज्यादातर लोगों का खाना अधूरा लगता है। अगर खाने के साथ सलाद के रूप में सिरके वाली या चटपटी मसालेदार लच्छा प्याज खाने को मिल जाए तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है। फिर चाहे सब्जी मनपसंद न भी हो तो भी खाना मजेदार लगता है। इसके अलावा कुछ लोगों को स्नैक्स के साथ भी लच्छा प्याज खाना बेहद पसंद होता है।
जब भी आप ढाबे पर जाते हैं तो खाने के साथ मिलने वाली चटपटा लच्छा प्याज देखने में ही नहीं खाने में भी बहुत बढ़िया और टेस्टी लगती है। इसे आप घर में आसानी से बना सकती हैं।
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मसालेदार सिरके वाली प्याज़ की रेसिपी रेस्टोरेंट्स में ज़रूर बनाई जाती है लेकिन इसे आप आसानी से घर पर मिनटों में बना सकती हैं। जी हां इसे बनाने में आपको सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और इस रेसिपी के बारे में हमें शेफ कुणाल कपूर के इंस्टाग्राम को देखने के बाद जानकारी मिली। आइए इसे बनाने के तरीके के बारे में जानें।
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आप भी प्याज की इन सलाद रेसिपीज को घर पर आसानी से बनाकर खाने के स्वाद को डबल कर सकती हैं। फूड से जुड़ी और जानकारी पाने के लिए हरजिंदगी से जुड़ी रहें।
Image Credit: Youtube & Insta
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