सर्दी के मौसम में अमरूद की भरमार होती है। हर घर में कच्चे से लेकर पके अमरूद आते हैं। यह हरा फल अपनी हल्की मिठास के लिए खूब पसंद किया जाता है। लेकिन, क्या आप जानती हैं अमरूद सिर्फ नमक या मिर्च डालकर खाने के काम नहीं आता है। जी हां, आप अमरूद की कई रेसिपी बना सकती हैं, जिनमें से एक अचार भी है।
पहली बार सुनने पर यह अजीब जरूर लग सकता है, लेकिन अमरूद का अचार बहुत ही टेस्टी और मुंह में पानी लाने वाला होता है। अमरूद का आचार आप अपनी पसंद से खट्टा-मीठा या तीखा बना सकती हैं। अमरूद के आचार को आप दाल, चावल, रोटी या पराठे के साथ खा सकती हैं।
अगर आप इस सर्दी के मौसम में अमरूद का अचार बनाने जा रही हैं, तो कुछ बातों का जरूर ध्यान रखें। इस लेख में हम आपको अमरूद का अचार बनाने की एक आसान रेसिपी के साथ कुछ टिप्स बताने जा रहे हैं। जिनकी मदद से आपका अचार खूब स्वादिष्ट बन सकता है।
आज हम यहां आपको एक किलो अमरूद का खट्टा-मीठा और टेस्टी अचार किस तरह से बनाया जा सकता है, यह बताने जा रहे हैं। अगर आप मात्रा बढ़ाना चाहती हैं, तो उसी अनुसार समाग्री भी बढ़ाएं।
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अमरूद का टेस्टी अचार किस तरह से तैयार किया जा सकता है, यह आप समझ ही गई होंगी। हमारी स्टोरी से रिलेटेड अगर कोई सवाल है, तो आप हमें कमेंट बॉक्स में बता सकते हैं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे।
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