Easy Chocolate Dessert Recipe: रक्षाबंधन के मौके पर बहन अपने भाई के लिए पसंदीदा राखी लाने के साथ ही उनकी फेवरेट मिठाई भी खरीद कर लाती हैं। लेकिन अगर समय से आप बाजार से मिठाई नहीं ला पाए, तो आपको अगले दिन मिलावटी मिठाई मार्केट में देखने को मिलती है। अब ऐसे में अमूमन लोग कोशिश करते हैं, कि घर पर कुछ मीठा बना सके। लेकिन इसे बनाने के लिए आपके पास अच्छा खासा समय होना चाहिए। अब ऐसे में भागदौड़ भरी जिंदगी के बीच लोग चाहकर भी घर पर मिठाई नहीं बना पाते और बाजार से खरीदकर ले आते हैं। पर आपको बता दें कि आप चाहे तो इस मौके को खास बनाने के लिए चॉकलेट ड्राई फ्रूट स्वीट बना सकती हैं। इस स्वीट की खास बात यह है कि इसे आप कम से कम समय में बना सकती हैं।
अगर आप भी अपने भाई के लिए कुछ स्पेशल बनाना चाहती हैं, तो इस मिठाई को ट्राई कर सकती हैं। नीचे लेख में इसे बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं-
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चॉकलेट ड्राई फ्रूट स्वीट बनाने की विधि
चॉकलेट ड्राई फ्रूट स्वीट बनाने के लिए सबसे पहले चॉकलेट को पैन में डालकर मेल्ट कर लें।
इसके बाद मेल्ट चॉकलेट को आइस ट्रे में डालकर फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
दूसरी तरफ पैन में घी में डालकर उसमें ड्राई फ्रूट्स के कटे हुए टुकड़े डालकर रोस्ट करें।
इसके बाद ऊपर से थोड़ा सा शहद और ग्लूकोज सिरप डालकर चलाएं।
कुछ सेकेंड के बाद ऊपर से केसर पानी डालकर मिक्स कर गैस बंद करें।
अब इस टॉपिंग को जमाए गए चॉकलेट पीस के ऊपर फैलाएं।
सेट होने के बाद ट्रे को बाहर निकाल कर पीस को प्लेट में निकालें।
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