सर्दियों का मौसम चल रहा है इस मौसम में सुबह गरम-गरम नाश्ता मिल जाए तो पूरा दिन ही जायकेदार हो जाता है। वैसे तो इस मौसम में गरम नाश्ते कें कई ऑप्शन हैं। जैसे गरम आलू का पराठा, गोभी का पराठा, गरम कचौडि़यां या फिर गरम पालक की पकौडि़यां। यह सभी सर्दियों के मौसम में बेस्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन हैं। खासतौर पर पालक की कुरकुरी पकौडि़यों को हरी चटनी के साथ चटकारे लेते हुए खाने के बारे में तो सोच कर ही मुंह में पानी आ जाता है।
वैसे पालक से काफी कुछ बनाया जा सकता है। पालक के पराठे, पालक की सब्जी या फिर पालक का साग। मगर, क्या आपने कभी सुना है पालक की टिक्की भी बन सकती है? जी हां, आप पालक की पकौड़ी या पराठे नहीं खाना चाहतीं या आपके बच्चे पालक खाने में आनाकानी करते हैं तो आज हम आपको पालक और छोले की टिक्की बनाना सिखाएंगे। यह बेहद टेस्टी होती है और एक अलग ही स्वादा डेवलप करती हैं।
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