एयर फ्रायर में बनाए जा सकते हैं ये वेज स्नैक्स

जब शाम का समय हो तो कुछ अच्छा खाने का मन कर ही जाता है। लेकिन अमूमन यह देखने में आता है कि इवनिंग स्नैक्स टाइम में हम ऑयली, फ्राइड और अनहेल्दी फूड की तरफ ही भागते हैं। ऐसे में आपको टेस्ट भले ही मिल जाता हो लेकिन इससे हेल्थ पर काफी बुरा असर पड़ता है। इसलिए, यह जरूरी है कि आप टेस्ट के साथ-साथ अपनी हेल्थ का भी ख्याल रखें। इसके लिए एयर फ्रायर का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा आइडिया है।

बहुत से लोग नॉन-वेज फूड आइटम बनाने के लिए एयर फ्रायर का इस्तेमाल करते हैं, जबकि इसकी मदद से कई डिलिशियस वेजिटेरियन स्नैक्स भी बनाए जा सकते हैं। एयर फ्रायर में वेजिटेरियन स्नैक्स बनाने से आपका समय और मेहनत दोनों बचती हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे ही वेज स्नैक्स के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें आप एयर फ्रायर में आसानी से बना सकती हैं-

बनाएं एयर-फ्राइड वेजी स्प्रिंग रोल्स

अगर आप इवनिंग स्नैक्स में कुछ बेहद ही डिलिशियस खाना चाहती हैं तो ऐसे में एयर फ्रायर में वेजी स्प्रिंग रोल्स तैयार करें। इसके लिए आप स्प्रिंग रोल रैपर्स में बारीक कटी हुई सब्जियों, जैसे पत्तागोभी, गाजर और शिमला मिर्च का मिश्रण भरें। साथ ही, सोया सॉस या अपनी पसंद के अन्य सॉस डालें। फिर रैपर्स को सुनहरा और कुरकुरा होने तक एयर फ्राई करें।

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बनाएं एयर-फ्राइड स्टफ मशरूम

अगर आपको मशरूम खाना अच्छा लगता है तो इससे भी आप एक डिलिशियस स्नैक तैयाार कर सकती हैं। सबसे पहले मशरूम से डंठल हटा दें। फिर उनमें ब्रेडक्रंब, हर्ब्स और अपने पसंदीदा सीज़निंग का मिश्रण भरें। अब आप मशरूम के नरम होने और स्टफिंग के क्रिस्पी होने तक एयर फ्राई करें।

बनाएं एयर-फ्राइड चने

चने काफी हेल्दी होते हैं और आप इसे बतौर स्नैक्स तैयार करके भी खा सकती हैं। इसके लिए आप पहले कैन्ड चने लें और उन्हें छानकर धो लें। अब उनमें जैतून का तेल, नमक और अपनी पसंद के मसाले जैसे जीरा, या लहसुन पाउडर आदि डालें। इसके बाद आप उन्हें क्रिस्पी होने तक एयर फ्राई करें।

बनाएं एयर-फ्राइड शकरकंद फ्राई

अगर आप हर बार पौटेटो फ्राई खाकर बोर हो गई हैं और अब कुछ और डिलिशियस खाना चाहती हैं तो ऐसे में आप शकरकंद को भी फ्राई करके सर्व कर सकती हैं। इसके लिए आप सबसे पहले शकरकंद को पतली स्ट्रिप्स में काटें। अब उन पर थोड़ा सा तेल, नमक और अपनी पसंद के मसाले डालें। इन्हें क्रिस्पी होने तक एयर फ्राई करें। यह खाने में बेहद ही टेस्टी लगते हैं।

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बनाएं एयर-फ्राइड पकौड़े

मानसून के मौसम में अक्सर पकौड़े खाने की इच्छा होती है, लेकिन अक्सर हम घरों में डीप-फ्राइड पकौड़े बनाते हैं, जो काफी अनहेल्दी होते हैं। लेकिन अगर आप चाहें तो बेहद ही कम तेल के साथ एयर फ्रायर में क्रिस्पी और सुपर टेस्टी पकौड़े बना सकती हैं। इसके लिए आप बेसन के बैटर में ही पकौड़े बनाएं और इन्हें पकाने के लिए कड़ाही की जगह एयर फ्रायर का इन्तेमाल करें। यकीन मानिए बस एक चम्मच तेल से ही आपका काम हो जाएगा।

तो अब आप भी इवनिंग स्नैक्स में तला-भुना खाना छोड़िए और एयर फ्रायर की मदद से इन डिलिशियस वेज स्नैक्स को बनाकर उसे एन्जॉय करें।

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