मेरी एक सहेली बेहतरीन व्हाइट सॉस पास्ता बनाती है। उसके बच्चे हमेशा पास्ता खाने की जिद्द करते थे, तो उसने दो तरह के सॉस बनाना घर पर ही सीख लिया। इन्हें बनाकर उसने स्टोर किया और जब भी बच्चे जिद्द करते हैं, तो बाजार का नहीं घर का पास्ता वह तैयार कर देती है।
अलग-अलग तरह के पास्ता को अलग तरीके से बनाया जाता है। छोटे-मोटे कैफेज और रेस्तरां में व्हाइट और रेड सॉस पास्ता ज्यादा मिलता है। इसे बनाना बहुत आसान होता है और आप भी इसे घर पर तैयार कर सकती हैं। इन दो अलग तरह के पास्ता को बनाने के लिए आप सॉस पहले से तैयार करें और उन्हें स्टोर करके फ्रिज में रख लें। मगर सवाल है कि ये सॉस तैयार कैसे होंगे? घबराइए मत, हम आपको दोनों सॉसेज की रेसिपीज बताने वाले हैं। इन्हें नोट कर लें और आगे जब भी आपके बच्चे इसे खाने की जिद्द करें, तो गर्मागर्म पास्ता बनाकर उन्हें सर्व करें।
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अब सोच क्या रही हैं, आप भी इस वीकेंड में बच्चों के लिए पास्ता सॉस इस तरह से तैयार करके देखिएगा। घर पर बने पास्ता की बात ही कुछ और होगी और अगर पास्ता आपके बच्चों को पसंद आए, तो अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करें। अगर यह लेख आपको पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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