Sat Apr 11, 2026 | Updated 11:24 AM IST
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हमारे यहां भारत में चाय लवर्स की कमी नहीं है। सुबह, दोपहार या शाम हो, चाय तो चाहिए ही होता है। कुछ लोग तो ऐसे भी हैं जिन्हें रात के समय भी चाय चाहिए। हालांकि, कई बार लोगों के साथ ऐसा हाेता है कि घर में दूध कम होता है और उन्हें चाय पीने का मन होता है। मैं भी कई बार ऐसे ही फंस चुकी हूं कि कम दूध में कैसे कड़क और मलाईदार चाय बनाई जाए?
तब मेरी एक फ्रेंड ने, जो कि एक होटल में शेफ है, एक ऐसा ट्रिक बताया कि रिजल्ट बिल्कुल ढाबे वाली कड़क चाय जैसा ही था। अब जब भी मेरे घर में दूध कम होता है, तो मैं यही तरीका आजमाती हूं। अगर आप भी कम दूध में कड़क चाय बनाना चाहती हैं तो हम आपसे ये तरीका शेयर कर रहे हैं। आइए जानते हैं-
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आपको बता दें कि मिल्क पाउडर से चाय ज्यादा मलाईदार बनाती है, रंग भी अच्छा आता है और स्वाद भी बिल्कुल रिच और कड़क लगता है।
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तो अगर आपके घर में भी दूध कम है और आपको अच्छी, कड़क और मलाईदार चाय पीनी है, तो आप ये तरीका आजमा सकती हैं। थोड़े से मिल्क पाउडर के इस्तेमाल से आप चाय का स्वाद पूरी तरह बदल जाएगा।
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Image Credit- Freepik
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