मैं दोस्तों के साथ किसी भी रेस्तरां में जाऊं हमारे टेबल पर कबाब जरूर आता है। यह एक ऐसा स्नैक है जो हमारा फेवरेट है और मुझे उम्मीद है इसी तरह कई लोगों को पसंद होगा। ड्रिंक्स के साथ भी कबाब एक शानदार कॉम्बिनेशन्स होते हैं। क्या आपने उन्हें कभी घर पर बनाने के बारे में सोचा है? अधिकांश लोग घर पर रेडीमेड कबाब ही बनाते हैं, लेकिन उनमें वो स्वाद नहीं होता है जो घर पर बनाए गए कबाब का होता है।
कबाब का सही तरह से पकना, उनका सही तरह से चिपके रहना और जूसी होना बहुत महत्वपूर्ण है। अगर यही चीजें हम मिस करेंगे तो कबाब भी अच्छा नहीं बन पाता है। आज इसलिए हमारी फूड स्कूल सीरीज में हम आपको परफेक्ट कबाब बनाने के टिप्स बताएंगे।
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कबाब को मैरिनेट करते हुए या उसमें थोड़ी-सी क्रश्ड कसूरी मेथी और काली मिर्च पाउडर डालने से कबाब का फ्लेवर और भी अच्छा लगेगा। बिना लाल मिर्च डाले यह रेसिपी में एक तीखापन भी लाता है।
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अब इस तरह से आप भी घर पर स्वादिष्ट कबाब बनाएं। ये रेसिपीज आपके मेहमानों को भी बहुत ज्यादा पसंद आएगी। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा तो इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए विजिट करें हरजिंदगी।
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