मार्केट में अलग-अलग ब्रांड की मिक्सचर बहुत ही आसानी से मिल जाती है जो खाने में बहुत स्पाइसी और फ्लेवरफुल होती है। लेकिन आप बहुत ही आसानी से घर पर मिक्सचर बना सकती है। अगर आपको मिक्सचर या रोस्टेड चीजें पसंद हैं तो हम आज आपको एक तरह की मिक्सचर बनाना सिखाएंगे जो आपको जरूर पसंद आएगी। इसे बनाने के लिये हमें ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं पड़ेगी। ये मिक्सचर सिर्फ मखाना और बादाम को मिलाकर बनाया जाता है। इस मिक्सचर को बनाने के लिए घी में मखाना को सेक के उसमें बादाम और गुड़ मिलाया जाता है। ये एक हेल्दी स्नैक हैं जिसे आप कभी भी खा सकती हैं। आप इस मिक्सचर को ऑफिस ले जा सकती है और जब आपको हल्की भूख लगे तो आप इसे खा सकती हैं। अगर आप कही ट्रेवल कर रही हैं तो आप इस हेल्दी स्नैक को साथ ले जाना ना भूलें। इस मिक्सचर का मजा आप चाय के साथ ले सकती हैं। आज हम आपको मखाना और बादाम से मिक्सचर बनाना सिखाएंगे। आइए जानें मखाना बादाम मिक्सचर बनाने का तरीका।
रोस्ट हो जाने के बाद इसे एक कटोरी में निकाल लें और ठंडा होने दें। आपका मखाना बादाम मिक्सचर तैयार है, इसे आप गर्मागर्म भी खा सकती हैं या इसे आप एयर टाइट कंटिअनेर में रखकर बाद में चाय के साथ खा सकती हैं।
Photo courtesy- (Whisk Affair, Archana's Kitchen, Orange Kitchens, Mithilaas, Food Blog & Veg Recipes)
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