खाना खाने के बाद मीठा हो जाए तो मजा ही आ जाता है। कई बार घर पर गेस्ट अचानक आ जाए और उन्हें कुछ यूनिक खिलाना चाहती हो, तो झठ से बनाइए आसानी से तैयार होने वाली 'हरी मटर की बर्फी'। जो बनाने में भी है आसान और खाने में भी जिसका कोई जवाब नहीं। हरी मटर की बर्फी बेहद टेस्टी स्वीट डिश है, जिसका स्वाद आपके रिश्तों में भी एक मिठास घोल देगा। मटर की बर्फी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है, इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अलग बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। आज हम आपको 'हरी मटर की बर्फी' बनाना सिखाएंगे। इसके लिये आपको न तो ज्यादा समय और न ही ज्यादा किसी सामग्री की आवश्यकता पड़ेगी। तो आइये जानते हैं इसकी रेसिपी।
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आप तैयार हरी मटर की बर्फी में चांदी के वरक का इस्तेमाल कर सकती हैं, इसका उपयोग मिठाईयों और व्यंजनों को सजाने के लिए किया जाता है। आप भी अपनी स्वीट डिश को सजाकर उसे मेहमानों के सामने पेश कर सकती हैं।
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