हम सभी के मुंह में क्रीमी और टेस्टी आइसक्रीम के बारे में सोचकर ही पानी आ जाता है, क्योंकि आइसक्रीम की ठंडक से गर्मी को आसानी से दूर किया जा सकता है। और बात हो मैंगो आइसक्रीम की फिर तो कहना ही क्या? जी हां आम का नाम सुनते ही बच्चों के ही नहीं बल्कि बड़ों के मुंह में पानी आने लगता है। और सभी मैंगो लवर के लिए जूसी, टेस्टी और क्रीमी मैंगो आइसक्रीम से अच्छा कुछ ओर हो ही नहीं सकता है। इसलिए गर्मियां आते ही हम आइसक्रीम की रेसिपीज तलाशना शुरू कर देते हैं ताकि इसे आसानी से घर पर ही बनाया जा सकें। तो आइसक्रीम पार्लर में जाकर सिर्फ एक स्कूप क्यों खरीदें जब आप में घर पर इसे आसानी से तैयार कर सकती हैं।
हर आइसक्रीम पार्लर की आइसक्रीम में आपको आम का असली मजा नहीं मिल पाता है। इसलिए इसे घर पर ही बनाना चाहिए। घर पर बनी आइसक्रीम से आप बिना किसी आर्टिफिशियल कलर या फ्लेवर के आम का असली टेस्ट का मजा ले सकती हैं। और सबसे अच्छी बात आपको घर में मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए सिर्फ 3 आसान चीजों की जरूरत होती है। इस आइसक्रीम को तैयार करने के लिए आपको मैंगो प्यूरी, क्रीम और कंडेंस्ड मिल्क की जरूरत है। जबकि क्रीम आइसक्रीम को क्रीमी फ्लेवर और गाढ़ा दूध आइसक्रीम को टेस्टी बना देती है। आइए जानें इन 3 चीजों की हेल्प से आप घर पर ही आसानी से मैंगो आइसक्रीम बना सकती हैं।
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तो देर किस बात की आप भी अपने लिए क्रीमी टेस्टी मैंगो आइसक्रीम बनाएं। आप अपनी पसंद के फ्लेवर के साथ अपनी आइसक्रीम पर आप चॉकलेट चिप्स, टुटी फ्रूटी, फ्रूट्स, नट्स या वेफर डाल सकती हैं।
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