दाल का सेवन भारत में सभी लोगों के द्वारा किया जाता है। दाल हमारे दैनिक आहार का हिस्सा है। दाल का सेवन हमारे सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद बताया गया है। भारत में एक या दो नहीं बल्कि कई तरह से अलग-अलग स्वाद और तरीके से बनाया जाता है। मसूर से लेकर तूर तक कई तरह के दाल बनाए जाते हैं। दाल बनाना तो आसान है, लेकिन कई बार दाल बनाने में कई बार ऐसी मुश्किलें आती है, जिससे हर कोई परेशान हो जाते हैं। कई बार कुकर या बर्तन में दाल बनाते वक्त दाल नहीं गलती है, जिससे दाल का स्वाद तो बर्बाद होता ही है साथ ही, समय भी वेस्ट होता है। ऐसे में आज हम आपको दाल बनाने के लिए कुछ ऐसे टिप्स बताएंगे, जिससे आप बहुत ही आसानी से और कम समय में दाल बना सकते हैं।
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