साल बीतने में बस कुछ ही दिन बचे हैं। इससे पहले एक बड़ा त्यौहार सबका इंतजार कर रहा है। क्रिसमस...जी हां, इस दिन का इंतजार तो आपको भी होगा। चारों तरफ लाइट्स से शाम रोशन होती है और ट्रेडिशनल प्लम केक का मजा लिया जाता है। आप कोई भी डेजर्ट खा लें, लेकिन प्लम केक की कमी को कोई डेजर्ट रिप्लेस नहीं कर सकता है। यह एक मीठा, ड्राई फ्रूट्स से भरपूर और थोड़ा-सा कड़वा केक होता है। यह क्रिसमस के जश्न को और भी कास बनाता है। क्या आपको पता है कि इस स्पेशल केक को बनाने की तैयारी महीने भर पहले से हो जाती है।
एक क्लासिक प्लम केक के इंग्रीडिएंट्स को क्रिसमस से काफी समय पहले से ही रम, वाइन या ब्रांडी में भिगोकर रखा जाता है। यही कारण होता है कि स्वाद अन्य केक से एकदम अलग होता है।
परिवार के सारे लोग महीनों भर पहले से ही क्रिसमस के लिए शॉपिंग करने लगते हैं। अब अगर इस साल अपने परिवार के साथ इस फेस्टिवल पर आप नहीं होंगे, तो इसका मतलब यह नहीं कि केक का मजा भी न ले पाएं। इस बार क्यों न आप अपने यहां प्लम केक बनाएं और वीडियो कॉल पर अपनी फैमिली को सरप्राइज दें। चलिए इस आर्टिकल में हम आपको रेसिपी और उसे बनाने के मम्मी के खास टिप्स भी बताएं।
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अब बताइए है न कमाल के टिप्स और आसान रेसिपी! आप भी इस रेसिपी को इस बार बनाकर देखें और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करना बिल्कुल न भूलें। अगर यह लेख आपको पसंद आया, तो इसे लाइक और शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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