सेहरी में इन फूड्स को करें शामिल, पूरे दिन नहीं लगेगी भूख 

रमजान में रोजा रखने से पहले सेहरी खाई जाती है और सूरज ढलने के बाद रोजा खोला जाता है। इसे इस्लामिक भाषा में इफ्तार कहते हैं। सुबह की सेहरी से लेकर शाम की इफ्तारी तक कई तरह के नियम होते हैं। इन्हें बहुत ध्यान से फॉलो किया जाता है, इस महीने में इबादत करने का दोगुना सवाब मिलता है।

इसलिए सभी लोग रोजा रखने के साथ-साथ कुरान की कसरत से तिलावत करते हैं। इतना ही नहीं, रमजान के महीने में लगभग सभी मुसलमानों के घर इफ्तार के समय स्वादिष्ट और लजीज पकवान बनाए जाते हैं और रोज़ेदार को परोसे जाते हैं।

रोजा रखने के लिए मुस्लिम समुदाय के लोग सुबह सूर्योदय से पहले सेहरी खाते हैं। ऐसे में यह जानना बहुत जरूरी है कि सेहरी में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। यह आपको जरूर पता होना चाहिए।

नॉनवेज आइटम्स

सेहरी में खाने के लिए नॉनवेज आइटम्स बेस्ट रहेंगे। आप चिकन, मटन या मीट को अपनी थाली में शामिल कर सकते हैं। वैसे तो नॉनवेज में सबसे फायदेमंद मछली होती है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, विटामिन के अलावा ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत अधिक मात्रा में होता है।

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अगर आप सेहरी में इसका सेवन करेंगे, तो यकीनन आपको फायदा होगा। इसके अलावा, अगर आप चिकन, फिश या मटन को अपने आहार में शामिल नहीं करते हैं, तो आप अंडे का सेवन सेहरी में कर सकते हैं। अंडा उन लोगों के लिए बेस्ट है, जिसे सेहरी में हल्का खाना पसंद होता है। आप अंडे को प्याज, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर तैयार कर सकते हैं।

मूंग की दाल

हरी यानी मूंग की दाल एक बेस्ट फूड है, जो ना सिर्फ सेहत अच्छी रहती है, बल्कि डायबिटीज में भी कारगर होती है। मूंग दाल न्यूट्रिशन देती है और आपके शरीर के टिश्यू को अच्छा बनाती है। इसे आप कुछ देर भिगोकर रखें और फिर मसालों से साथ बनाकर खा सकते हैं।

आप इसका सेवन नाश्ते में भीगी हुई मूंग दाल से कर सकते हैं। अगर आप लाइट और कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं, तो मूंग की दाल का सेवन कर सकते हैं। इसके रोजाना सेवन से आपको काफी फायदा होगा और रोजा भी अच्छा गुजरेगा।

चावल का करें सेवन

कई लोगों को चावल खाना बेहद पसंद होता है, तो आप खुश हो जाइए क्योंकि यह बेस्ट फूड में से एक है। चावल सभी ग्रेन्स में से बेस्ट ग्रेन है। शस्टिका और शाली जैसे चावल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। आप सेहरी में चावलों का सेवन कर सकते हैं, रोजाना चावल का सेवन करने से आपको यकीनन काफी फायदा होगा।

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सेहरी में न करें इन चीजों का व्यंजन

• मसालेदार खाना ना खाएं। ऐसा खाना ना खाएं। इसमें ज्यादा मिर्च हो या फिर ज्यादा तला हुआ हो या उसमें घी हो अगर आप ऐसा सेहरी के समय खाएंगी, तो इससे प्यास भी लगेगी और पेट में दिनभर जलन भी होती रहेगी।
• तला हुआ ना खाएं इसे खाने से प्यार लगेगी और गला सूखा रहेगा। ऐसे में रोजा होने के कारण आप शरीर की मांग को पूरा नहीं कर पाते और मन परेशान रहता है।
• सेहरी के समय ऐसा कुछ भी ना खाएं तो मौसम में ना मिलता हो। ऐसा करने से बीमार हो सकते हैं।
• दूध पी रही हैं तो ऐसी चीज ना खाएं, जिसे खाने से पेट खराब हो जाए जैसे नींबू ना खाएं। नमक सीधा ना लें और ऐसी चीज भी ना लें जो दूध से दही बनाने में काम आती है।
• रोजे के समय धूप में जाने से बचें और कम बातें करें क्योंकि इससे भी प्यास लगती है।

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