अगर आपने सर्दियों में पालक का परांठा नहीं खाया तो फिर आपको सालभर इंतज़ार करना होगा। वैसे तो अब साल के 12 महीने आपको आपकी पसंद की हर सब्जी और फल अब मिल जाते हैं लेकिन अगर आप सीज़न के हिसाब से इन सब्जियों और फलों को खाएंगी तो आपको इनका स्वाद जरुर डिफ्रेंट लगेगा। कोल्ड स्टोरेज में रखी सब्जी दिखने में भले ही फ्रेश लगे लेकिन उसके स्वाद में फ्रेशनेस आपको कभी नहीं मिलेगी। पालक आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है ऐसे में आप अगर सर्दियों में सिर्फ पालक की सब्जी बनाती हैं तो आप अब पालक के परांठे बनाना भी सीख लें ये सुबह नाश्ते में काफी टेस्टी लगते हैं।
Image Courtesy: vegecravings.com
Read more: कुछ मिनटों में घर पर ऐसे बन जाता है पालक का सूप
ऐसे सेकें परांठा
Image Courtesy: priyakitchenette.com
कैसे सर्व करें- पालक के गर्मागर्म परांठो को आप सफेद मक्खन के साथ सर्व कर सकती हैं। आप चाहें तो इसे आलू टमाटर की सब्जी, या आलू मटर की तरी वाली सब्जी के साथ या फिर दही और धनिए की चटनी के साथ भी विंटर में खाएंगी तो ये आपको खूब टेस्टी लगेगी।
कुकिंग टिप्स- आप पालक के परांठो को रिफाइंड ऑयल में सेकने की बजाए इसे मक्खन या देसी घी में भी सेक सकती हैं। ध्यान रखें परांठे के स्वाद पर तेल घी से सेकने पर अलग अलग टेस्ट आता है। तो आप अब अपने स्वाद के हिसाब से या फिर आप सेहत को ध्यान रखते हुए पालर के परांठे सेके और सर्दियों में इन्हें ब्रेकफास्ट में खाएं।
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।