बची हुई रोटियों से टेस्टी हलवा तैयार किया जा सकता है। आइए जानें हलवा बनाने की आसान रेसिपी
घर में रात की बची हुई रोटियों को फेकने की बजाय आप उसका टेस्टी हलवा बना सकती हैं। जिसका स्वाद सभी की अच्छा लगेगा और आपकी बची हुई रोटियां भी इस्तेमाल में आ जाएंगी। आइए जानें बची रोटियों से हलवा बनाने की रेसिपी।
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बची हुई रोटियों को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। इसके बाद उन रोटियों का मिक्सी में महीन पाउडर बना लें।
गैस में एक कढ़ाई रखें और कढ़ाई गरम होने पर उसमें घी डालें। घी में रोटी का चूरा डालकर अच्छी तरह से भून लें।
रोटी का चूरा जब भूरा हो जाए तब इसमें चीनी की चाशनी मिलाकर अच्छी तरह से चलाएं। इसमें भुने हुए काजू और बादाम मिक्स करें।
आप हलवे को गार्निश करने के लिए भी ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल कर सकती हैं।
हलवे में इलायची पाउडर मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करें। इसे कढ़ाई से हटा लें और गरमा -गरम सर्व करें।
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