शादी के बाद जब नई दुल्हन घर में आती है तो सभी को उसके हाथों से बना पकवान खाने की इच्छा होती है। शादी के बाद यह एक महत्वपूर्ण रस्म भी होती है। हर नई दुल्हन से गृहप्रवेश के बाद रसोई में कुछ पकवाया जाता है। हालाकि आज कल यह रस्म बहुत ही सीमित रह गई है और कुछ ही घरों में इसे निभाया जाता है। ज्यादातर घरों में दुल्हन को केवल बर्तन को हाथ लगा कर ही रस्म पूरी कर ली जाती है। मगर, इसमें वो चार्म नहीं जो चार्म अपने हाथों के बने पकवान को खिला कर अपने ससुरालवालों को दिल जीतने में है। अगर आपकी भी शादी होने वाली है और आप अपने ससुरालवालों का दिल जीतना चाहती है तो रसोई की रस्म को अच्छी तरह से निभाएं और स्वादिष्ट व्यंजन बना कर अपने ससुराल वालों का दिल जीत लें। आज हम आपको ‘बादाम के हलवे’ की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस हलवे की मिठास को आप अपने ससुराल वालों के दिल में भी घोल सकती हैं। बस आपको इसे बनाने की सही विधि पता होनी चाहिए।
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