10 मिनट में घर पर बनाएं 'ढाबे वाली रोटी'

भारतीय खाने में रोटी का बहुत महत्‍व है।बिना रोटी के भोजन को भारत में अधूरा समझा जाता है। मजे की बात तो यह कि रोटियों को कई तरह से बनाया जाता है। कोई गेहूं की रोटी खाना पसंद करता है तो कोई बाजरे की। तो किसी को मैदे और ओट्स की रोटियां पसंद होती हैं। मगर, रोटियों को बनाने का ढंग भी अलग-अलग होता है। किसी को तवे की रोटी पसंद होती है तो किसी को तंदूर की रोटियां भाती हैं। जहां तवे की रोटी बनाना बेहद आसान है वहीं तंदूर की रोटियां ज्‍यादातर ढाबों में ही मिलती है। लेकिन आप चाहें तो ढाबे वाली रोटी घर पर भी बनाई जा सकती हैं।

ढाबे वाली रोटी बनाने के लिए आपके पास तंदूर का होना बहुत जरूरी है। अगर आपके पास तंदूर है तो आप ढाबे जैसी रोटी घर पर केवल 10 मिनट में बना सकती हैं। चलिए हम आपको बताते हैं कैसे।