आज के समय में हर लड़की एक परफेक्ट फिगर पाने की चाहत रखती है। अगर वजन जरा सा भी बढ़ जाए, तो वह तुरंत उसे कम करने की जद्दोजहद में जुट जाती है। आमतौर पर, महिलाएं वेट लॉस करने को काफी मुश्किल समझती हैं, लेकिन यह वास्तव में इतना मुश्किल भी नहीं होता है। बस जरूरत होती है कि आप सही तरीका अपनाएं। जब एक महिला के मन में वेट लॉस करने का विचार आता है तो वह तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट करना शुरू देती हैं। जिससे उन्हें फायदा कम और नुकसान अधिक होता है।
इतना ही नहीं, वेट लॉस प्रोसेस के दौरान वह ऐसी कई छोटी-छोटी चीजें करती हैं, जो उनके वेट लॉस प्रोसेस को और भी ज्यादा मुश्किल बनाती हैं। हो सकता है कि आप भी इन दिनों वजन कम करने की जद्दोजहद में जुटी हों, लेकिन आपको वह रिजल्ट ना मिल पा रहे हों, जो आपने सोचा हो। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डायटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बता रही हैं, जिन्हें आपको वेट लॉस प्रोसेस के दौरान बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए-
अमूमन यह देखने में आता है कि जब लोग वेट लॉस प्रोसेस में होते हैं और बाहर खाना खाते हैं, तो वह ऐसी चीजों को खाना पसंद करते हैं, जिन पर हाई फाइबर या डाइट आदि लिखा होता है। उन्हें लगता है कि यह चीजें उन्हें कोई नुकसान पहुंचाए बिना वेट लॉस में मदद करेंगी। लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं होता है। उदाहरए के लिए, अगर आप हाई फाइबर बिस्कुट लेते हैं, तो आप देखेंगी कि उसमें कैलोरी व फैट बहुत ज्यादा होता है। इस तरह यह आपको वेट लॉस में कोई फायदा नहीं पहुंचाएगा। इसी तरह, डाइट कोक भी आपको फायदे के स्थान पर नुकसान पहुंचाती है। इसलिए यह ध्यान दें कि अगर आप कहीं बाहर खाना खा रहे हैं, तो अपने कैलोरी काउंट के भीतर ही कुछ हेल्दी फूड ऑर्डर करें।
जब लोग वेट लॉस प्रोसेस में होते हैं, तो ब्रेकफास्ट स्किप करते हैं। लंच में रोटी-सब्जी खाते हैं और डिनर में केवल सूप पीते हैं (कौन से दिन के हिसाब से कौन सा लंच करना चाहिए?)। लेकिन यह वजन कम करने का गलत तरीका है। यह आपके बीएमआर रेट को कमजोर करता है और बाद में इससे वजन कम होने के स्थान पर बढ़ने लगता है। कोशिश करें कि आप अपने कैलोरी के भीतर हेल्दी डाइट लें। आप डाइट में प्रोटीन व फाइबर की मात्रा अधिक लें। आप अपनी डाइट में मिल्क, पनीर, एग, चिकन, सलाद, फ्रूट की मात्रा को बढ़ाएं और ब्रेड और रोटी की मात्रा को आप कम कर सकते हैं।
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यह एक कॉमन गलती है, जो अक्सर लोग करते हैं। जब वह वेट लॉसप्रोसेस में होते हैं, तो हर दूसरे दिन वजन चेक करते हैं। अगर उनका वजन कम होता है, तो उन्हें लगता है कि उनका वेट लॉस हो रहा है। जबकि ऐसा नहीं है। आपको यह समझना होगा कि आपकी बॉडी में फैट के अलावा, वाटर वेट, मसल्स वेट आदि काफी कुछ है। कभी-कभी ऐसा होता है कि आप हेल्दी तरीके से वेट लॉस करते हैं तो आपका वजन कम नहीं होता है या फिर कुछ बढ़ जाता है, लेकिन आपकी बॉडी धीरे-धीरे लीन होनी शुरू हो जाती है। ऐसे में आपको घबराने की जरूरत नहीं है। बेहतर वेट लॉस के लिए सिर्फ वजन के कांटे पर ही निर्भर ना रहें, बल्कि अपने बॉडी कंपोजिशन को भी चेक करें। इससे आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि आप फैट लॉस कितना हुआ है और मसल्स लॉस या वाटर वेट लॉस कितना।
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वेट लॉस के दौरान अक्सर लोग वर्कआउट करते हैं, लेकिन वह वर्कआउट से पहले या बाद में अपने शरीर को पर्याप्त ईंधन नहीं देते हैं, जिसके कारण उनकी बॉडी का फैट लॉस नहीं, बल्कि मसल्स और वाटर वेट को लूज होता है। उदाहरण के तौर पर, अगर आप वेट ट्रेनिंग कर रहे हैं या इंटेंस वर्कआउट कर रहे हैं तो उससे पहले कुछ कार्ब्स रिच फूडकेला या खजूर या अखरोट खाकर ही वर्कआउट शुरू करें। वहीं वर्कआउट खत्म होने के बीस मिनट के अंदर प्रोटीन रिच फूड आइटम जैसे अंडा या मिल्क अवश्य लें।
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