सेंधा नमक, जिसे हम रॉक सॉल्ट के नाम से जानते हैं। अक्सर लोग व्रत में सेंधा नमक का ही इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा पाचन सुधारने से लेकर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए लोग सेंधा नमक का इस्तेमाल करने लगते हैं। इसमें कोई दो राय नहीं है, कि सेंधा नमक अच्छा होता है। लेकिन, अगर कोई व्यक्ति सफेद नमक के बजाए रोज सेंधा नमक खाए, तो इससे सेहत पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है। आइए जानते हैं सेंधा नमक का रोजाना सेवन कैसे आपकी सेहत को प्रभावित कर सकता है। इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट प्रियंका सहरावत ने जानकारी साझा की है।
आपको बता दें कि सेंधा नमक में आयोडीन नहीं होता है। यह हिमालय में पाए जाने वाले गुलाबी पत्थरों को पीसकर तैयार किया जाता है। वहीं आयोडीन युक्त नमक यानी सफेद नमक समुद्री नमक से बनता है। अगर आप आयोडीन का सेवन नहीं करते हैं, तो आपको घेंघा रोग हो सकता है। इसके अलावा आयोडीन की कमी थायराइड का सबसे बड़ा कारण है। इससे हाइपोथायरायडिज्म जैसी समस्या हो सकती है। मेटाबॉलिज्म प्रभावित हो सकता है।
आयोडीन की कमी से इम्यूनिटी कमजोर हो सकती है, सीखने की क्षमता प्रभावित होती है। गर्भवती महिलाओं के लिए आयोडीन बहुत जरूरी है, क्योंकि इसकी कमी से बच्चे का दिमाग पूरी तरह से विकसित नहीं पाता है।
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सेंधा नमक में सोडियम कम होता है। सोडियम की कमी शरीर में सोडियम-पोटेशियम के बैलेंस को बिगाड़ देती है, जिससे किडनी पर असर पड़ सकता है।
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