डायबिटीज से आज के समय में काफी लोग परेशान है। इसे पूरी तरह रिवर्स तो नहीं किया जा सकता है, लेकिन खान-पान की सही आदतों और हेल्दी रूटीन से इसे काफी हद तक मैनेज किया जा सकता है। डायबिटीज कंट्रोल में न होने पर इसका असर हमारी हेल्थ पर होता है और इससे कई दिक्कतें हो सकती हैं। इसलिए, ब्लड शुगर लेवल का कंट्रोल में रहना बहुत जरूरी है। इसके लिए डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल करना चाहिए। डायबिटीज पेशेंट्स की डाइट में मौसम के हिसाब से भी बदलाव जरूरी है। यहां हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें डायबिटीज पेशेंट्स को सर्दियों में जरूर खाना चाहिए। इस बारे में डाइटिशियन राधिका गोयल जानकारी दे रही हैं। राधिका सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।
सर्दियों के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां मार्केट में काफी मिलती हैं। सरसो का साग, मेथी और पालक समेत कई ऐसी सब्जियां हैं, जो विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती हैं। इनमें खासतौर पर विटामिन के और क्लोरोफिल पाया जाता है। एक्सपर्ट के मुताबिक, शुगर पेशेंट्स को इस तरह के साग को हफ्ते में 2-3 बार जरूर खाना चाहिए।
सर्दियों में शुगर पेशेंट्स को ताजी हल्दी को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। एक्सपर्ट के मुताबिक, शुगर से होने वाले बॉडी डैमज को कंट्रोल करने में कच्ची हल्दी बहुत फायदेमंद होती है। हल्दी पाउडर की जगह आप ताजी हल्दी का इस्तेमाल करें। इससे सेहत को कई लाभ मिलेंगे।
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तिल के बीज डायबिटीज पेशेंट्स के लिए अच्छे होते हैं। इनकी तासीर गर्म होती है और इनमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है। सर्दियों में तिल से कई चीजें बनाई जा सकती हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक, शुगर पेशेंट्स इन्हें डाइट में शामिल कर काफी हद तक ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं। बिना चीनी वाले तिल के लड्डू सेहत को फायदा पहुंचा सकते हैं।
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