लो ब्लड प्रेशर को मैनेज करने के लिए खाने में शामिल करें ये मसाले

ब्लड प्रेशर को आपके ब्लड द्वारा आपकी आर्टरीज की वॉल पर दबाव डालने वाले फोर्स के रूप में जाना जाता है। जब भी आपका दिल धड़कता है, तो यह आपकी आर्टरीज में ब्लड को पंप करता है। सामान्य ब्लड प्रेशर 120/80 मिमी एचजी होता है। अमूमन लोग हाई ब्लड प्रेशर को लेकर बहुत अधिक बात करते हैं और उसे लेकर चिंतित रहते हैं, जबकि लो ब्लड प्रेशर भी सेहत के लिए उतना ही खतरनाक है। जब आपका ब्लड प्रेशर कम होता है तो इससे आपके हार्ट से लेकर ब्रेन व अन्य कई अंगों तक सही ब्लड फ्लो नहीं हो पाता है।

कम रक्तचाप को हाइपोटेंशन भी कहा जाता है। जब सिस्टोलिक के लिए 90 मिलीमीटर पारा और डायस्टोलिक के लिए 60 मिमी एचजी से कम ब्लड प्रेशर को आम तौर पर लो ब्लड प्रेशर माना जाता है। लो ब्लड प्रेशर से दिल का दौरा, स्ट्रोक और किडनी खराब होने का खतरा बढ़ सकता है। अमूमन हाई ब्लड प्रेशर की ही तरह लो ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर भी आपको दवाई का सेवन करना पड़ता है। लेकिन अगर आप कुछ मसालों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो इससे आपको काफी फायदा मिल सकता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसे ही मसालों के बारे में बता रही हैं, जो लो ब्लड प्रेशर की शिकायत होने पर आपके बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं-

दालचीनी

अगर आपको लो ब्लड प्रेशर की शिकायत रहती है तो आपको दालचीनी का सेवन अवश्य करना चाहिए। आप दालचीनी पाउडर या स्टिक का सेवन कर सकते हैं। दालचीनी को सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप दोनों को नियंत्रित करने में प्रभावी पाया गया है, जब वे असामान्य रूप से हाई या बहुत कम हो जाते हैं। दालचीनी में पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं। ये दोनों ब्लड प्रेशर पर सोडियम के प्रभाव का मुकाबला करने में मदद करते हैं। साथ ही, यह असामान्य हृदय गति को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। आप इसे हर रात सोने से पहले शहद या दूध के साथ मिलाकर सेवन करें।

तुलसी

लो ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए तुलसी के पत्ते किसी वरदान से कम नहीं है। तुलसी पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों का खजाना है, जो हाइपोटेंशन के इलाज में मददगार है। यह ब्लडप्रेशर रीडिंग को बनाए रखने में मदद करते हैं। तुलसी के पत्तों में विटामिन सी और यूजेनॉल नामक एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो ना केवल ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में मदद कर सकते हैं, बल्कि ब्लड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कम करता है। आप हर सुबह खाली पेट 5-6 तुलसी के पत्तों का नियमित रूप से सेवन करें।

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अदरक

लो ब्लड प्रेशर की शिकायत होने पर अदरक का सेवन करना भी काफी अच्छा माना जाता है। अदरक ना केवल ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाती है, बल्कि यह ब्लड प्रेशर को बढ़ाने में भी मददगार है। अदरक में जिंजरोल और जिंजरोन जैसे कंपाउंड पाए जाते हैं, जो ब्लड वेसल्स को आराम देकर ब्लड फ्लो को इंप्रूव करते हैं। इतना ही नहीं, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो इंफ्लेमेशन को कम करने हार्ट हेल्थ को इंप्रूव करते हैं। आप अदरक की चाय पी सकते हैं या फिर खाने में ताज़ा अदरक डालें या खाना पकाने में अदरक पाउडर का इस्तेमाल करें।

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काली मिर्च

ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए काली मिर्च का सेवन काफी अच्छा माना जाता है। काली मिर्च में मौजूद एक्टिव कंपाउंड पिपेरिन ब्लड सर्कुलेशन को इंप्रूव करने में मदद कर सकता है। इतना ही नहीं, यह यह अन्य पोषक तत्वों और मसालों के अवशोषण को बढ़ाता है, जिससे ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। आप काली मिर्च के पाउडर को सलाद, सूप और अन्य डिशेज पर स्प्रिंकल कर सकते हैं या फिर इसे इसे मैरिनेशन के दौरान भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

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