स्किन के लिए किसी मैजिक से कम नहीं है यह वेजिटेबल सूप

Soup For Glowing Skin: क्या आपके भी स्किन की चमक खो गई है। क्या चेहरे पर डलनेस साफ-साफ नजर आ रहा है। स्किन केयर करने के बावजूद भी नेचुरल ग्लो नहीं मिल पा रहा है? तो परेशान नहीं होएं क्यों कि आज हम आपको इस आर्टिकल के जरिए एक खास तरह के सूप की जानकारी दे रहे हैं जिससे आपके चेहरे पर जबरदस्त निखार आ सकता है। जी हां डायटीशियन शीनम कालरा मल्होत्रा ने इस सूप को लेकर अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर जानकारी साझा की है। आइए जानते हैं इस बारे में विस्तार से

सूप बनाने की सामग्री (soup for magical skin glow)

• 2 मीडियम साइज का टमाटर
• 2 मीडियम साइज का गाजर
• 1 बड़ा चुकंदर
• वेजिटेबल स्टॉक 1 गिलास या सादा पानी
• लहसुन की कली 3 से 4
• अदरक एक टुकड़ा
• हरी मिर्च 2
• जीरा एक छोटा चम्मच
• तेल 1 चम्मच
• हरा लहसुन चॉप्ड
• धनिया की पत्तियां

सूप बनाने की विधि

• एक पैन में तेल गरम करें,इसमें जीरा, अदरक, लहसुन,हरी मिर्च को डाल कर सौते करें।
• अब जब ये सामग्रियां चटक जाएं तो इसमें बारी-बीर से टमाटर,गाजर और चुकंदर काट कर डाल दें।
• कुछ देर तक इसे चलाएं। अब इसमें काला नमक, काली मिर्च पाउडर डालें।
• इन सभी चीजों को चलाएं और इसमें वेजिटेबल स्टॉक मिला दें।
• अब इसे ढक कर 20 मिनट तक पकाएं।
• जब ये अच्छे से पक जाए तो इसे ब्लेंड करके ल्किवि[ फॉर्म में कर लें।
• अब इसे हरा लहसुन और धनिया की पत्ती से सजाएं।
• तैयार है आपका मैजिकल सूप,आप इसे गरमा गरम सर्व करें।

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स्किन के लिए कैसे फायदेमंद है सूप

• एक्सपर्ट के मुताबिक यह सूप स्किन के लिए मैजिकल इसलिए है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और ब्लड प्यूरीफाइंग प्रॉपर्टी है
• टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है तो स्किन हेल्थ को बढ़ाता है
• वहीं चुकंदर कोलेजन और आयरन का बेहतरीन स्रोत है ये स्किन में लोच बनाए रखेगा और ब्लड बढ़ाने में भी मददगार है
• इसमें इस्तेमाल गाजर विटामिन ए का बढ़िया स्रोत है जो स्किन को फेयर भी करेगा और स्किल सेल्स को रिपेयर भी करने में मददगार है।

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Image Credit- Freepik

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