समांथा अक्किनेनी सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहती हैं और समय-समय पर खुद से जुड़ी जानकारी इंस्टाग्राम पर शेयर करती रहती हैं। इतना ही नहीं साउथ की फेमस एक्ट्रेस ने अपने फैन्स और सोशल मीडिया फ्लोअर्स को महामारी के प्रकोप के बीच भी पॉजिटीव बनाए रखने के लिए मजेदार वीडियोज और फोटोज शेयर किए थे। गार्डनिंग पोस्ट, थ्रो बैक फोटोज और फिटनेस की वीडियो शेयर करने के बाद उन्होंने अपने इंस्टाग्राम स्टोरी के माध्यम से हेल्दी स्मूदी रेसिपी शेयर की है। अगर आप भी रोजाना सुबह की जल्दी में ब्रेकफास्ट स्किप करती हैं तो इसे अपनी डाइट में शामिल करें। आइए इस रेसिपी के बारे में समांथा से जानते हैं।
समांथा अक्किनेनी ने कुछ दिनों पहले अपनी इंस्टा स्टोरी पर एक परफेक्ट सल्यूशन शेयर किया है जो आपके ब्रेकफास्ट से जुड़ी समस्याओं को हल कर सकता है। जी हां एक्ट्रेस ने खुलासा किया कि वह रोजाना सुबह हेल्दी स्मूदी पीती हैं और इंस्टाग्राम स्टोरीज की एक सीरिज शेयर की जिसमें उन्होंने हमें रोजाना के ब्रेकफास्ट का नुस्खा बताया है और उन चीजों को दिखाया जो वह स्मूदी बनाने के लिए उपयोग करती हैं। यह स्मूदी हेल्दी ब्रेकफास्ट का एक अच्छा विकल्प हो सकता है क्योंकि यह लेट्यूस, पालक और अजवाइन से भरपूर है। इतना ही नहीं समांथा ने स्मूदी के पोषण मूल्य को और ज्यादा बढ़ाने के लिए इसमें फ्लैक्स सीड्स, ओमेगा मील मिक्स और चिया सीड्स के साथ नारियल पानी को भी मिक्स किया है। इन सभी चीजों के बहुत सारे हेल्थ बेनिफिट्स हैं। नीचे उनकी पोस्ट पर एक नज़र डालें:
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सामग्री
- लेट्यूस
- पालक
- फ्रोजन केले
- नारियल पानी
- अजवायन
- फ्लैक्स सीड्स
- ओमेगा मील मिक्स
- चिया सीड्स

बनाने का तरीका
- इसे बनाने के लिए फ्लैक्स सीड्स, ओमेगा मील मिक्स (हेल्दी बीजों का मिश्रण) और चिया सीड्स को नारियल के पानी में 10 मिनट तक भिगोएं।
- इस बीच 15 मिनट के लिए लेट्यूस, पालक और अजवाइन को अच्छी तरह से धो लें।
- एक ब्लेंडर में उपरोक्त सभी चीजों और जमे हुए केले को मिलाएं।
- समांथा का कहना है कि ''आप चाहें तो इसमें प्रोटीन पाउडर, कोलेजन आदि मिला सकती हैं।''
- स्मूदी बनाने के लिए सभी चीजों को अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
- आपकी हेल्दी मॉर्निंग ब्रेकफास्ट स्मूदी तैयार है।

फ्लैक्स सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। साथ ही इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड और लिगनेन्स भी होते हैं जो पौधे के यौगिक होते हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट और एस्ट्रोजन गुण भी होते हैं। दूसरी ओर चिया सीड्स भी एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। स्मूदी में उपयोग की जाने वाली पत्तेदार हरी सब्जियों के बहुत सारे फायदे होते हैं। लेट्यूस में विटामिन-के, ई और सी जैसे गुणकारी तत्व होते हैं। इसमें लैक्टुक्सैन्थिन नामक तत्व पाया जाता है जिसमें एंटी-डायबिटीक गुण होते हैं। यह ब्लड में शुगर की मात्रा को कम करने में मदद करते हैं।
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पालक में मौजूद विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम, मैगनीज और आयरन बहुत अधिक मात्रा में होते हैं। आंखों की रोशनी बढ़ाने, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को सही बनाए रखने के लिए पालक खाना बेहद फायदेमंद होता है। साथ ही इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। इसके अलावा नारियल पानी में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर को तुरंत एनर्जी देने समेत कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। इस हेल्दी नुस्खा को आप भी जरूर ट्राई करें।
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Image Credit: Freepik.com
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