Pitta Balancing Tip: पित्त मेटाबॉलिज्म और शरीर में होने वाले परिवर्तन को नियंत्रित करने के लिए जाने जाने वाले तीन दोषों में से एक है। पित्त मुख्य रूप से नियंत्रित करता है कि हम भोजन को कैसे पचाते हैं और सही और गलत के बीच भेदभाव करते हैं। संक्षेप में, पित्त दोष पाचन शक्ति या 'अग्नि' से संबंधित है और इसके असंतुलन से असुविधा और पेट से संबंधित बीमारियां होती हैं।
गर्मी के मौसम को पित्त का मौसम कहा जाता है। जब शरीर में पित्त का अत्यधिक संचय हो जाता है, तो आप निम्न चीजें अनुभव कर सकती हैं-
- शरीर में गर्मी का अत्यधिक उत्पादन
- गैस या अपच
- जोड़ों की सूजन
- मतली, दस्त या कब्ज
- क्रोध और चिड़चिड़ापन
- बदबूदार सांस
- शरीर की गंध
- बहुत ज़्यादा पसीना आना
- बालों का झड़ना
- एनीमिया

पित्त कंट्रोल करने का तरीका - How to Control Pitta
जबकि पित्त दोष को कैसे संतुलित किया जाए, यह वह प्रश्न है जिस पर तत्काल ध्यान देने की आवश्यकता है, शरीर में पित्त असंतुलन के कारणों के बारे में जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। ऐसे कई कारक हैं जो पित्त दोष या पित्त असंतुलन के संचय में योगदान करते हैं। उनमें से कुछ सबसे उल्लेखनीय हैं:
- पित्त का विरोध या उत्तेजक आहार का एक्सपोजर
- प्रिजर्वेटिव का अत्यधिक सेवन
- सूर्य के संपर्क में बहुत ज्यादा रहना
- बहुत अधिक केमिकल्स के संपर्क में आना
- भावनात्मक या शारीरिक तनाव
लेकिन आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम आपको एक ऐसे नुस्खे के बारे में बता रहे हैं जो पित्त को कंट्रोल करने में आपकी मदद कर सकती हैं। जी हां, हम काली किशमिश के बारे में बात कर रहे हैं। इसके बारे में आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर चेताली जी बता रही हैं।
इसके कैप्शन में उन्होंने लिखा, 'काली किशमिश सभी सूखे मेवों में से अद्भुत होता है, अधिकांश आयुर्वेदिक उपयोग के लिए जहां पित्त शमन के संकेत हैं।'
पित्त कंट्रोल करने वाला फूड- Food To Balance Pitta
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बालों के झड़ने को कम करने, ब्लड से अशुद्धियों को दूर करने और हाई ब्लड प्रेशर को कम करने से लेकर एनीमिया को दूर रखने तक, काली किशमिश आपकी डाइट में शमिल होने वाला बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसमें प्राकृतिक एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं और यह आयरन से भरपूर होता है।
काली किशमिश के फायदे- Benefits of Black Raisins
- सफेद बाल और बालों का गिरना कम करता है।
- ब्लड प्रेशर को नियंत्रणमें रखें (पोटेशियम ब्लड में सोडियम को कम करने में मदद करता है)
- एनीमिया को दूर रखता है।
- पीरियड्स में ऐंठन को कम करने में मदद करता है।
- खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ें (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है)
- ओरल स्वास्थ्य के लिए अच्छा (फाइटोकेमिकल्स की उपस्थिति के कारण)
- यह एसिडिटी (दिल की जलन) को कम करने में मदद करता है।
- एनर्जी के लेवल में सुधार करता है।
कब्ज से राहत
काली किशमिश अपने हाई मात्रा में आहार फाइबर के लिए जानी जाती है, जो मल को बल्क प्रदान कर सकती है और सुचारू स्पीड में मदद कर सकती है।
भिगोना क्यों है जरूरी?
किशमिश भिगोना आवश्यक है क्योंकि ड्राई फ्रूट्स आपके वात दोष को बढ़ाते हैं और हवा के उत्पादन और गैस्ट्रिक समस्याओं को बढ़ावा दे सकते हैं। भिगोने से इन्हें पचाना आसान हो जाता है।
कैसे करें सेवन? How to Use Black Raisins
- मुट्ठी भर किशमिश को रातभर भिगो कर रख दें।
- सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।
इसलिए अगर आप स्वस्थ और आकर्षक रहना चाहती हैं तो नियमित रूप से काली किशमिश का सेवन करना न भूलें। स्वस्थ रहो, मस्त रहो!
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आप भी इस स्पेशल चीज को अपनी डाइट में शामिल करके पित्त को कंट्रोल कर सकती हैं। उम्मीद है कि आपको यह जानकारी पसंद आई होगी। इस आर्टिकल को शेयर और लाइक जरूर करें, साथ ही कमेंट भी करें। डाइट से जुड़े ऐसे ही और आर्टिकल पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
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