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लंबी लौकी या गोल: सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद कौन सी है? जानें

लौकी एक पौष्टिक सब्जी है। यह दो तरह की होती है। गोल और लंबी। क्या आपको मालूम है दोनों में से कौन सी सेहत के लिए फायदेमंद है।
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Editorial
Updated:- 2025-08-22, 15:42 IST

लौकी एक हरी सब्जी है, जो अपने पौष्टिकता के लिए जानी जाती है। अक्सर लोग इसे खाने से पहले दस तरह का मुंह बनाते हैं, लेकिन यकीन मानिए, इससे जो सेहत लाभ मिलते हैं, वो कमाल होते हैं। वहीं लोग दो तरह की लौकी खाते हैं। गोल लौकी और लंबी लौकी। दोनों ही लौकी सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं, लेकिन दोनों में से ज्यादा कौन सा सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आपके मन में भी यही सवाल है, तो हम आपको इस आर्टिकल में इस बारे में विस्तार से बता रहे हैं। Sonia Kumari, Nutritionist at Cloudnine Group of Hospitals, Gurgaon, Golf  course Road इस बारे में जानकारी दे रही हैं।

लंबी लौकी या गोल लौकी? कौन सी है ज्यादा हेल्दी

एक्सपर्ट बताती हैं कि दोनों लौकी लगभग एक जैसे ही पोषक तत्व देती हैं।जैसे पानी, फाइबर, विटामिन सी और कुछ जरूर मिनरल्स ।इसिलिए आप कोई भी लौकी खाएं, शरीर को फायदा जरूर मिलेगा। बस दोनों की बनावट अलग है इसका मतलब ये नहीं है कि इसके फायदे अलग अलग होंगे।

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लौकी को क्यों सेहतमंद माना जाता है?

  • लौकी सिर्फ हल्की और पचने वाली सब्जी ही नहीं, बल्कि यह कई जरूर पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इसमें पानी की मात्रा 90 फीसदी से ज्यादा होती है। इसलिए यह शरीर को ठंडक देती है और डिहाइड्रेशन से बचाती हैं।

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  • इसमें कैलोरी बहुत कम होती है। जिस वजह से यह वजन घटाने के लिए बेस्ट माना जाता है। इसमें फाइबर होता है, जो पाचन को मजबूत बनाता है और कब्ज से राहत देता है।
  • इसमें विटामिन सी होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसमें बी कॉम्पलेक्स होता है जो शरीर को एनर्जी देने में मदद करता है। पोटेशियम होता है, जो बीपी को कंट्रोल करता है। मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद होता है।

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  • लौकी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है यानी ब्लड शुगर को अचानक नहीं बढ़ाती है। डायबिटीज वाले लोग इसकी सब्जी या जूस के रूप में शामिल करते हैं।
  • गोल हो या लंबी लौकी हर रूप में फायदेमंद है। फर्क सिर्फ सवाद और बनावट का होता है।

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Image Credit:Freepik

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