घुटनों के दर्द से हैं परेशान? यह सूप दिला सकता है राहत

घुटनों में दर्द की समस्या कैल्शियम, विटामिन डी और आयरन की कमी की वजह से हो सकती है। घुटनों और जोड़ों के दर्द की समस्या पहले बढ़ती उम्र के साथ होती थी, लेकिन बदलते लाइफस्टाइल और खान-पान की गलत आदतों की वजह से अब यह किसी भी उम्र में हो सकती है। 

घुटनों में दर्द होने की वजह से सीढ़ियां चढ़ने या फिर मोड़कर बैठना भी मुश्किल हो जाता है। घुटनों के दर्द से राहत पाने के लिए हम कई तरह के नुस्खे अपनाते हैं। ऐसा ही एक नुस्खा फेमस डाइटिशियन मनप्रीत कालरा ने सोशल मीडिया पर शेयर किया है। मनप्रीत कालरा, हार्मोन और गट हेल्थ कोच भी हैं।  

घुटनों के दर्द से राहत के लिए कौन-सा सूप पियें?

घुटनों के दर्द से राहत दिलाने में एक्सपर्ट का बताया सूप मदद कर सकता है। आइए, यहां जानते हैं कि इस सूप में क्या-क्या डालने की सलाह दी गई है। 

• एक चम्मच घी

• 30 ग्राम बीन्स

• 30 ग्राम गाजर

• 30 ग्राम मूंग दाल

• 15 ग्राम रागी का आटा 

 

 

 

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• 3-4 छोटी ड्रम स्टिक का पल्प

• आधा इंच अदरक

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• एक चम्मच काला नमक

• आधा चम्मच काली मिर्च

सूप की सामग्री भी है सेहत के लिए फायदेमंद

• घी खाने के ऐसे तो अनेकों फायदे हैं, लेकिन यह जोड़ों के दर्द और अकड़न को दूर करने में भी मदद करता है। घी खाने से डाइजेशन और रेस्पिरेटरी हेल्थ को भी सपोर्ट मिलता है।  

• मूंग दाल में ऐसे तत्व होते हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और इम्यून सिस्टम मजबूत करने में मदद करते हैं। मूंग दाल, डायबिटीज के मरीजों और पेट की समस्याओं से परेशान लोगों को भी राहत दिलाती है। मूंग दाल का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। 

• रागी का आटा वजन कम करने, हड्डियां और दांत मजबूत बनाने और डाइजेशन की समस्या को दूर करने में फायदेमंद हो सकता है। रागी में भरपूर आयरन पाया जाता है, जो खून की कमी को दूर करने में मदद करता है। 

• ड्रमस्टिक का सेवन भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह ब्लड शुगर घटाने, बुखार कम करने, अस्थमा, कब्ज जैसी परेशानियों को दूर करने में मदद कर सकती है। ड्रमस्टिक किडनी के फंक्शन के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। 

• अदरक का सेवन मतली के इलाज, पेट की परेशानी दूर करने, दिल की सेहत और स्किन को निखारने में भी मदद कर सकता है। अदरक को कई तरह से अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है। 

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• बीन्स में ऐसे न्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए खूब फायदेमंद माने जाते हैं। बीन्स डायबिटीज और कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने और हड्डियों के लिए फायदेमंद हो सकती है। 

• गाजर में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है, यह घुटनों और जोड़ों के दर्द, डाइजेशन को मजबूत और आंखों के लिए फायदेमंद मानी जाती है। 

• प्याज का सेवन करना भी बहुत फायदेमंद माना गया है, यह मौसमी संक्रमण, बुखार, खांसी और कान दर्द जैसी परेशानियों में राहत दिला सकता है। प्याज में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो हड्डियों की सेहत को भी सुधारने में मदद करते हैं। साथ ही यह ओरल हेल्थ के लिए भी लाभकारी साबित हो सकता है, हालांकि प्याज का सेवन करने के बाद सांस में तीखी गंध आती है, जिसकी वजह से लोग प्याज खाने से बचते हैं। 

कैसे बनाएं सूप?

घुटनों के दर्द को दूर करने में मदद करने वाले सूप को बनाने के लिए पहले एक प्रेशर कुकर में घी और अदरक डाल दें। फिर सारी सामग्री को डालें और प्रेशर कुकर को तीन बार बजने दें, अब सूप को एक कटोरे में निकालकर सर्व करें।

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Image Credit: Freepik