आप इस चीज़ को मानें या फिर न मानें लेकिन हम सब कभी न कभी इस फेज़ से गुजरते हैं। ये फेज़ है मिडनाइट हंगर वाला, जब खाने की क्रेविंग बहुत ज्यादा होती है। ऐसे में हम अपने पेट को खुश करने के लिए और भूख शांत करने के लिए स्वीट्स, डेजर्ट, फ्राइड कुछ भी खा लेते हैं। इससे पेट भले ही भर जाए लेकिन आप कैलोरी भर लेती हैं।
ये रात को जो हमें भूख लगती है, यह आखिर क्यों लगती है क्या आपको पता है? दरअसल, अक्सर रात को खाने की जो क्रेविंग होती है उसका एक कारण यह है कि दिन के भोजन को हम रिस्ट्रिक्ट करके खाते हैं। पूरा पोषण न मिलने के कारण रात में अत्यधिक भूख लगती है।
लाइफस्टाइल कोच डॉ. स्नेहल अळसुले अपने इंस्टाग्राम पोस्ट्स के जरिए वेट लॉस से जुड़ी कई अहम जानकारियां देती हैं और वो भी यही कहती हैं। अपने पोस्ट के जरिए बताती हैं, 'यह आपके डिनर पर भी निर्भर करता है। आप खाना खाने की कितनी देर तक जागते हैं और कई बार आप बस टाइम पास को भूख समझकर फिजूल की चीज़ें खा लेते हैं। यह आदत ईटिंग डिसऑर्डर हो सकती है और गंभीर होने पर इसे नाइट ईटिंग सिंड्रोम कहा जाता है।'
हालांकि डॉ. स्नेहल आगे बताती हैं कि जिन लोगों को रात में कुछ खाने की क्रेविंग्स होती हैं, उन सबको ईटिंग डिसऑर्डर है यह आप बिल्कुल नहीं कह सकते हैं। अगर आप वेट लॉस डाइट पर हैं तब आपको देर रात स्नैकिंग से बचना चाहिए। लेकिन फिर भी अगर आप कभी इस स्थिति में आएं तो पहले अपनी भूख का कारण जानें और फिर कुछ हेल्दी ऑप्शन चुनें।
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ये हेल्दी ऑप्शन क्या हैं, वो भी डॉ. स्नेहल ने अपने पोस्ट में बताया है। आइए इस आर्टिकल में हम उन ऑप्शन्स के बारे में जानते हैं।
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जब आप भूख महसूस करते हैं तो ऐसा संभव है कि आप गलत फूड चॉइसेस लें। हालांकि आपको यह सुनिश्चित करना है कि आप कुछ हेल्दी अल्टरनेटिव्स का सेवन करें-
रात में एक कप हल्दी दूध उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है जो नींद के दौरान बेचैन हो जाते हैं। वहीं यह आपकी क्रेविंग्स को शांत करता है और अगर वेट लॉस डाइट ले रही हैं तो बिना ज्यादा कैलोरी जोड़े आपकी भूख को शांत करता है।
कई लोग ओट्स को केवल नाश्ते की तरह देखते हैं, लेकिन आपको बता दें कि यह एक परफेक्ट बेडटाइम स्नैक भी हो सकता है। ओट्स मेलाटोनिन का एक प्राकृतिक स्रोत है, ऐसा हार्मोन जो नींद और जागने के चक्र को नियंत्रित करता है।
अंडे प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत हैं और उनमें मौजूद ट्रिप्टोफैन, मेलाटोनिन और विटामिन-डी (विटामिन-D की कमी पूरा करने के उपाय) आपकी नींद को भी बेहतर बनाने में मदद करते हैं। अगर आपको अक्सर सोने में दिक्कत होती है तो खाने से कुछ देर पहले अंडे खाएं।
ड्राई फ्रूट्स किसी अन्य स्नैक की तरह आपका मेटाबॉलिज्म बनाने के लिए सबसे अच्छा ऑप्शन है। ये आपकी भूख को भी शांत करने में मदद कर सकते हैं। बादाम, काजू, अखरोट, अंजीर और किशमिश मिक्स का एक बाउल अच्छा ऑप्शन है।
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योगर्ट, खासतौर से ग्रीक योगर्ट प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है। कई शोध से भी पता चलता है कि रात ग्रीक योगर्ट खाने से आपकी भूख अगली सुबह कम लगती है (योगर्ट और दही के बीच का अंतर)।
डॉ. स्नेहल कहती हैं कि इसके अलावा फल या स्मूदी खाना भी एक अच्छा हेल्दी स्नैक हो सकता है। अगर आपको रात में देर तक जागने की आदत है तो अपनी मील्स उसी तरह से प्लान करें ताकि देर रात आपको क्रेविंग्स कम हो।
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