'बहुत थकान हो रही है...सिर भी दर्द कर रहा है....एक कप अदरक वाली चाय मिल जाए, तो मजा आ जाए!' भारतीय घरों में इस डायलॉग के बिना शायद किसी का एक दिन भी निकलता हो। अदरक वाली चाय हम सभी के रूटीन का एक हिस्सा बन चुकी है। लेकिन अगर आपको लगता है कि अदरक सिर्फ चाय और खाने का स्वाद बढ़ाती है, तो आप गलत है। इससे कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। हालांकि, इसे सही मात्रा में लेना जरूरी है। अदरक में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं, तो इसे सेहत के लिए फायदेमंद बनाते हैं। अगर आप रोज अदरक का सेवन करते हैं, तो इससे आपको क्या लाभ मिल सकते हैं, इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन कौर दे रही हैं। वह हार्मोन हेल्थ कोच भी हैं।
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आप कच्ची अदरक को गुनगुने पानी के साथ ले सकती हैं या फिर सूखी अदरक के पाउडर का भी इस्तेमाल किया जाता है। अदरक, तुलसी और लौंग मिलाकर काढ़ा बनाएं। इसे पीने से भी लाभ होता है। हालांकि, अदरक का इस्तेमाल भी लिमिट में करना चाहिए और अगर आपको यह सूट नहीं करता है या फिर कोई हेल्थ कंडीशन है, तो एक बार एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
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