'बहुत थकान हो रही है...सिर भी दर्द कर रहा है....एक कप अदरक वाली चाय मिल जाए, तो मजा आ जाए!' भारतीय घरों में इस डायलॉग के बिना शायद किसी का एक दिन भी निकलता हो। अदरक वाली चाय हम सभी के रूटीन का एक हिस्सा बन चुकी है। लेकिन अगर आपको लगता है कि अदरक सिर्फ चाय और खाने का स्वाद बढ़ाती है, तो आप गलत है। इससे कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। हालांकि, इसे सही मात्रा में लेना जरूरी है। अदरक में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं, तो इसे सेहत के लिए फायदेमंद बनाते हैं। अगर आप रोज अदरक का सेवन करते हैं, तो इससे आपको क्या लाभ मिल सकते हैं, इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन कौर दे रही हैं। वह हार्मोन हेल्थ कोच भी हैं।
रोज अदरक खाने से स्वास्थ्य को मिलने वाले लाभ (Benefits of eating ginger daily)
- अदरक में विटामिन ए, डी, आयरन जिंक और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
- सर्दी-जुकाम, बुखार और अन्य वायरल इंफेक्शन में अदरक काफी फायदा करती है।
- अदरक बैक्टीरियल और फंगल इंफेक्शन से लड़ने में भी मदद करती है।
- अदरक में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। यह जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करती है। अर्थराइटिस में यह काफी फायदेमंद मानी जाती है।
- पीरियड्स के दर्द में राहत दिलवाने में भी अदरक कारगर है। कच्ची अदरक या सूखी अदरक के पाउडर को पानी में उबालकर पीने से क्रैम्प्स कम होते हैं।
- अदरक में फेनेलिक एसिड पाया जाता है। पेट की जलन, एसिडिटी और अपच को दूर करने में यह मदद करता है।
- अगर आपका कोलेस्ट्रोल बढ़ा हुआ है, तो कच्चे अदरक का सेवन फायदेमंद होता है।
- वजन कम करने में भी अदरक आपकी मदद कर सकता है।
- इसके अलावा यह डायबिटीज को भी कंट्रोल करता है।
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कैसे करें अदरक का सेवन?
आप कच्ची अदरक को गुनगुने पानी के साथ ले सकती हैं या फिर सूखी अदरक के पाउडर का भी इस्तेमाल किया जाता है। अदरक, तुलसी और लौंग मिलाकर काढ़ा बनाएं। इसे पीने से भी लाभ होता है। हालांकि, अदरक का इस्तेमाल भी लिमिट में करना चाहिए और अगर आपको यह सूट नहीं करता है या फिर कोई हेल्थ कंडीशन है, तो एक बार एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
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Image Credit:Freepik, Shutterstock
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