सर्दियों में जरूर खाएं लहसुन की 1 कली, दूर होंगी कई परेशानियां

सर्दियों के दौरान अपनी हेल्‍थ की एक्‍सट्रा केयर जरूरी होती है क्योंकि यह मौसम अपने साथ फ्लू, वायरल और अन्य बीमारियों का एक समूह लेकर आता है। अच्छी हेल्‍थ के लिए सर्दियों की डाइट में हमेशा ऐसे फूड्स शामिल करने की सलाह दी जाती है जो गर्म और पौष्टिक हों।

इसके अलावा, इसमें कई जड़ी-बूटियां और मसाले भी शामिल हो सकते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करेंगे। कई एक्‍सपर्ट आपको रोजाना लहसुन खाने की सलाह देते हैं।

हर किचन में सबसे आम फूड सामग्री में से एक, लहसुन अपनी समृद्ध सुगंध और मजबूत स्वाद के लिए जाना जाता है जो किसी भी व्यंजन को तुरंत बनाने में मदद करता है। इसे तड़के में डालने से लेकर इसे गार्निशिंग एलिमेंट के रूप में इस्तेमाल करने तक - आप इसे अपने दैनिक खाना पकाने की ज़रूरतों में कई तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं।

लहसुन विटामिन्‍स, मिनरल्‍स , कैल्शियम और आयरन से भरपूर है। इसे इम्यूनिटी बढ़ाने वाले पोषक तत्वों जैसे आर्गिनिन, ओलिगोसेकेराइड्स, सेलेनियम और फ्लेवोनोइड्स का पावरहाउस माना जाता है। इसके अलावा, यह एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीवायरल और एंटीबैक्‍टीरियल गुणों से भरपूर होता है जो इसे आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा बनाता है।

आज हम आपको कुछ ऐसे फायदों के बारे में बता रहे हैं जिसके चलते आपको सर्दियों में लहसुन जरूर खाना चाहिए। इसकी जानकारी हमेंसेलिब्रिटी इंटरनेशनल डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट शिखा अग्रवाल शर्मा जी दे रही हैं।

वजन कम करने में मददगार

सर्दियों के दौरान वजन कम करना एक टास्क हो सकता है। यहां, लहसुन की एक कली आपके लिए चीजों को आसान बनाने में आपकी मदद कर सकती है। लहसुन एंटीऑक्सीडेंट का भंडार है जो आपको डिटॉक्स करने और हेल्‍दी मेटाबॉलिज्‍म को बढ़ावा देने में मदद करता है।

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ये कारक आगे आपको वजन कम करने में मदद करते हैं। हेल्‍थ एक्‍सपर्ट वेट लॉस को बढ़ावा देने के लिए सुबह कच्चा लहसुन और शहद खाने की सलाह देते हैं। कुछ दिन लगातार इस नुस्‍खे को आजमाने से आपको निश्‍चित रूप से कुछ ही समय में रिजल्‍ट दिखाई देने लगेंगे।

लहसुन अत्यधिक पौष्टिक होता है लेकिन इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। यह विटामिन-सी, विटामिन बी6 और मैंगनीज से भरपूर होता है।

इम्‍यून सिस्‍टम को बढ़ाने में मददगार

लहसुन एंटीऑक्सीडेंट और सल्फर युक्त यौगिकों से भरपूर होता है जो आपके इम्‍यून सिस्‍टम को बढ़ाने में मदद करता है। रोजाना लहसुन का सेवन करने से आपको वायरस से लड़ने और अपनी इम्‍यून सिस्‍टम को बढ़ाने में मदद मिलेगी।

लहसुन का सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं, जरूरी नहीं कि इसे कच्चा ही खाएं।

हेल्‍दी हार्ट

अगर आप दिल की बीमारी के मरीज हैं तो लहसुन आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। आहार विशेषज्ञों का सुझाव है कि रोजाना लहसुन का सेवन करने से दिल और हृदय संबंधी बीमारियों जैसे स्ट्रोक, हार्ट अटैक आदि को रोका जा सकता है।

यदि आप हेल्‍दी रहना चाहते हैं और अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल, ब्‍लडप्रेशर और ब्‍लड शुगर लेवल में सुधार करना चाहते हैं तो रोजाना लहसुन खाना न भूलें।

सर्दी और खांसी से बचाता है

लहसुन में एंटीमाइक्रोबियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो आपको सर्दी-खांसी जैसी समस्याओं से बचाते हैं और आपको हेल्‍दी और फिट रहने में मदद करते हैं। जादुई सामग्री के रूप में जाना जाने वाला लहसुन निस्संदेह आपको मौसमी स्वास्थ्य समस्याओं से राहत देता है।

अगर आप बार-बार खांसी-जुकाम के शिकार हैं तो आपको अपनी डाइट में लहसुन को जरूर शामिल करना चाहिए।

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अधिकांश शोधकर्ताओं का मानना है कि एलिसिन, लहसुन में एक्टिव सल्फर युक्त यौगिक है, जो आम सर्दी-रोधी प्रभावों के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, लहसुन में इम्‍यून सिस्‍टम के कार्य को बढ़ावा देने की क्षमता होती है।

आप भी लहसुन को अपनी डाइट में शामिल करके ये सारे फायदे पा सकती हैं। अगर आपको भी हेल्‍थ से जुड़ी कोई समस्या है तो हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं और हम अपनी स्टोरीज के जरिए इसका हल करने की कोशिश करेंगे। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

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