प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है। यह मांसपेशियों की मजबूती, बेहतर मेटाबॉलिज्म और वजन घटाने के लिए बेहद जरूरी होता है। हालांकि, शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन प्राप्त करना बेहद चुनौतीपूर्ण हो सकता है। अगर आप मांस-मछली नहीं खाते हे, तो पेरी-पेरी ग्रिल्ड सैंडविच आपके लिए बेहतरीन और टेस्टी विकल्प हो सकता है, जो आपकी प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने में मदद करेगा। इसे आप लंच, डिनर या स्नैक्स में शामिल कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसे कैसे तैयार किया जाता है। इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट गौरी आनंद ने जानकारी साझा की है।
पेरी-पेरी ग्रिल्ड सैंडविच
सामग्री
- हंग कर्ड
- कटा हुआ प्याज
- बेल पेपर
- डाइस पनीर
- पेरी पेरी मसाला
- हरा धनिया
- मल्टीग्रेन ब्रेड
- हरी चटनी
विधि
- सबसे पहले एक बाउल में हंग कर्ड , कटा हुआ प्याज, बेल पेपर, टमाटर पनीर, डालें।
- अब इसमें नमक, पेरी-पेरी मसाला, काली मिर्च और धनिया डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
- अब ब्रेड के एक स्लाइस पर हरी चटनी लगाएं और उसके ऊपर मिश्रण लगाएं।
- अब इसे दूसरे ब्रेड स्लाइस से कवर करें और ग्रिवर में गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें।
- तैयार है हेल्दी ग्रिल्ड सैंडविच
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सैंडविच के फायदे
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- मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करत है। इससे बॉडी टोंड बनती है।
- इस सैंडविच को खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है,जिससे ओवरईटिंग की संभावना कम होती है।
- प्रोटीन का सेवन शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करता है।इससे फैट बर्न तेजी से होता है।
- इस सैंडविच को खाने से हार्मोनल संतुलन रह सकती है,जिससे पीसीओएस और पीसीओडी की समस्याओं को कंट्रोल किया जा सकता है।
- यह एनर्जी बूस्टर के तौर पर भी काम करता है।
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Image Credit:Freepik
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