मूंगफली के छिलकों को हटाने के लिए इन आसान हैक्स की लें मदद

ठंड का मौसम हो और मूंगफली का सेवन ना किया जाए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। इस मौसम में अक्सर हम सभी धूप में बैठकर मूंगफली खाने का आनंद लेते हैं। लेकिन उसे छीलना यकीनन काफी टाइम टेकिंग होता है। एक बार मूंगफली छील लेने के बाद उसके ऊपर मौजूद स्किन को रिमूव करना और भी ज्यादा मुश्किल होता है।

अक्सर लोग इस स्थिति में अपने हाथों को जोर से रगड़कर मूंगफली की स्किन को हटाने की कोशिश करते हैं। अगर आपको केवल थोड़ी मूंगफली ही छीलनी हो, तब तो यह तरीका काम में आता है।लेकिन अगर मूंगफली बहुत अधिक हैं तो ऐसे में आपको कुछ हैक्स अपनाने की जरूरत हो सकती है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको मूंगफली की स्किन को हटाने के लिए कुछ हैक्स के बारे में बता रहे हैं-

रोस्ट करके हटाएं स्किन

मूंगफली को छीलने के बाद जब उसकी स्किन को रिमूव करने की बारी आती है तो अधिकतर लोग केवल हाथ से जोर से मूंगफली को रब करते हैं। लेकिन इससे अच्छी तरह स्किन रिमूव नहीं हो पाती है। ऐसे में आप पहले मूंगफली को रोस्ट करें।

इससे आपको अधिक बेहतर रिजल्ट मिलेगा। इसके लिए आप एक नॉन-स्टिक पैन में पहले मूंगफली(मूंगफली से तैयार स्वादिष्ट डिशेज)को लो-मीडियम आंच पर रोस्ट करें। इसके बाद आप उसे एक कपड़े पर रखकर हल्का रब करें। इसके बाद आप एक बड़ी छलनी की मदद से मूंगफली को छान लें। ऐसा करने से मूंगफली छलनी में रह जाएगी और उसकी स्किन आसानी से निकल जाएगी।

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वैक्यूम क्लीनर की मदद से रिमूव करें मूंगफली की स्किन

आपको सुनने में थोड़ा अटपटा लगे, लेकिन आपके घर में क्लीनिंग में काम आने वाला वैक्यूट क्लीनर भी मूंगफली(मूंगफली को भूनने के टिप्स)की स्किन को हटाने में मदद कर सकता है। ऐसे में आप पहले मूंगफली को पॉलिथिन में डालकर और उसे हाथों की मदद से रब करें। अब आप एक पुरानी प्लास्टिक की बोतल लें और उस पर बॉटम से दो इंच ऊपर दोनों साइड हल्का निशान बनाएं और फिर उसे कटर की मदद से काटें।

इसके बाद आप बोतल के ऊपरी हिस्से को भी काटें, लेकिन उसे अलग नहीं करना है। अब आप मूंगफली को बोतल में डालें और फिर फिर वैक्यूम क्लीनर को प्लग में लगाकर ऑन करें। बोतल में कट लगाने से हवा का दबाव सही रहता है। इस तरह कुछ ही सेकंड्स में छिलके वैक्यूम क्लीनर में आ जाएंगे और मूंगफली बोतल में रह जाएगी।

हेयर ड्रायर की मदद से रिमूव करें मूंगफली की स्किन

यह तरीका तब काम आता है, जब आपको बहुत अधिक मात्रा में मूंगफली की स्किन को हटाना हो। इसके लिए आप पहले एक बेकिंग ट्रे मूंगफली को डालें और इसे ओवन में रखकर रोस्ट करें। इसके बाद आप ट्रे को ओवन से बाहर निकालें और फिर मूंगफली के हल्का ठंडा होने पर उसे हाथों की मदद से रब करें।

आप सारी मूंगफली को अच्छी तरह रब करें। इसके बाद आप हेयर ड्रायर को कूल सेटिंग पर लगाकर ऑन करें और उसे मूंगफली की ट्रे के ऊपर चलाएं। ऐसा करने से सारे छिलके हवा के प्रेशर के कारण ट्रे से बाहर निकल जाएंगे।

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तो अब आप किस हैक को अपनाना चाहेंगी। अगर आपके पास भी मूंगफली की स्किन को जल्दी से रिमूव करने का कोई हैक है तो आप उसे हमारे साथ शेयर कर सकती हैं।

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