बिना एक भी रुपया खर्च किए तेज करें कैंची और चाकू की धार, बस आजमाएं मटके का यह पुराना घरेलू उपाय

अक्सर रसोई में काम करते समय हम देखते हैं कि बार-बार इस्तेमाल से चाकू और कैंची की धार धीरे-धीरे कम होती जा रही है। ऐसे में हमें सब्जियां काटने या पैकेट खोलने में काफी परेशानी का सामना करना पड़ता है। इस स्थिति में हम या तो नया चाकू खरीदते हैं या बाजार जाकर पैसे खर्च करके धार तेज करवाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके घर के कोने में पड़ा एक पुराना मिट्टी का मटका इस समस्या का सबसे सटीक और मुफ्त समाधान है? जी हां, मिट्टी के बर्तन खासतौर पर मटके या टेराकोटा के बर्तनों की सतह खुरदरी और दानेदार होती है, जो एक शार्पनर का काम करती है। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि कैंची और चाकू को पुराने और असरदार घरेलू नुस्खे से कैसे ठीक करें? पढते हैं आगे...

पुराने मटके से चाकू-कैंची तेज करने के स्टेप्स

• आप सबसे पहले पुराने मटके को उल्टा करके रखें। मटके का निचला हिस्सा या उसका किनारा सबसे ज्यादा खुरदरा और मजबूत होता है। अपने चाकू को रखें और मटके के खुरदरे हिस्से पर धीरे-धीरे एक ही दिशा में रगड़ें। 5 से 10 बार ऐसा करने से चाकू की धार वापस आ जाएगी।

• कैंची की धार तेज करने के लिए आप मटके के ऊपरी किनारे का इस्तेमाल कर सकते हैं। कैंची को खोलें और मटके के किनारे को इस तरह काटने की कोशिश करें जैसे आप कागज काट रहे हों। मिट्टी की रगड़ से कैंची के दोनों ब्लेड आपस में घिसेंगे और उनकी कुंद पड़ चुकी धार फिर से पैनी हो जाएगी।

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•  अगर आपके पास टूटा हुआ मटका या कोई पुराना दीया है, तो उसका एक छोटा टुकड़ा लें। इस टुकड़े को हल्के हाथ से चाकू या कैंची के ब्लेड पर रगड़ें। मिट्टी के बारीक कण ब्लेड पर जमी गंदगी और जंग को साफ कर देते हैं, जिससे काटने की क्षमता बढ़ जाती है।

•  धार तेज करने से पहले मटके की सतह या चाकू पर हल्का सा पानी छिड़क लें। पानी लुब्रिकेंट का काम करता है, जिससे friction के दौरान ज्यादा गर्मी पैदा नहीं होती और मेटल खराब नहीं होता। घिसने के बाद चाकू को साफ कपड़े से पोंछ लें, वह बिल्कुल नए जैसा चमकने लगेगा।

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