दिवाली के नजदीक आते ही, घरों में स्वच्छता अभियान शुरू हो जाता है। रंगाई और पुताई के साथ जब लाइट्स सजना शुरू होती है, तो लगता है कि हम दिवाली के लिए तैयार हैं। घर की सफाई के साथ किचन की सफाई भी ऐसे में जरूरी हो जाती है, क्योंकि मेहमानों के लिए खाना वहीं बनता है। हम कमरे से ज्यादा समय किचन में बिताते हैं।
त्योहार के समय अगर जरूरी चीजें सामने न मिलें, तो चिड़चिड़ापन होने लगता है। किचन की ठीक तरह से सफाई और उसे व्यवस्थित करके रखने से आपकी यह समस्या दूर हो सकती है। ऐसे में हम आपको बताने वाले हैं कि उत्सव शुरू होने से पहले आपको किचन की कौन-सी जगहों को साफ रखना चाहिए।
रसोई की अलमारियां समय के साथ धूल, तेल और खाद्य कणों को जमघट बन सकती हैं। पूरी तरह से साफ करने से न केवल वे नई दिखती हैं, बल्कि कई चीजें इसके कारण फ्रेश भी रहती हैं।
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कटलरी और बर्तनों की दराजें आसानी से अव्यवस्थित हो सकती हैं। ये दराज काउंटरटॉप के नीचे सेट होते हैं। ऐसे में इनमें गंदगी होना आसान है, क्योंकि बार-बार दराज खोलते वक्त धूल या खाने के कण आराम से इसमें जा सकते हैं। एस साफ और व्यवस्थित दराज आपके काम को आसान बनाता है।
ये उपकरण दिवाली के खाना पकाने के दौरान महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह सुनिश्चित करना कि वे साफ हैं, न केवल उनकी शेल्फ लाइफ के लिए अच्छा है, बल्कि खाद्य सुरक्षा भी बनाए रखता है।
काउंटरटॉप और बैकस्प्लैश रसोई में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सतहें हैं, जो उन्हें गंदगी और दाग के लिए मेन बनाती हैं। हम लोग आटा बेलने से लेकर सब्जी काटने के काम भी काउंटरटॉप करत हैं, इसलिए उसे साफ करना जरूरी है।
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अगर पैंट्री में आपकी चीजें सही ढंग से स्टोर नहीं हैं, तो आपको काम के वक्त कुछ भी नहीं मिलता। इतना ही नहीं, स्पिल्स के कारण बाकी चीजें भी खराब हो सकती हैं। कोशिश करें कि पैंट्री को एक बार साफ करके व्यवस्थित जरूर करें।
अब आप भी अपने किचन की सफाई अच्छी तरह से करें, ताकि त्योहार के मौके पर आप गंदा किचन देखकर चिड़ें नहीं। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और फेसबुक पर शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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