Kadai Cleaning Tips: जिद्दी मैल से सड़ गई है कड़ाही की तली, रगड़-रगड़ कर थक गए हैं हाथ; तुरंत लगाएं 15 रुपये की यह 1 चीज

Kadai Saaf Karne Ka Asan Tarika: सब्जी बनाना हो या फिर तलना हो पूड़ी, हम सभी कड़ाही का इस्तेमाल करते हैं। भला हो भी क्यों न इसमें आप आसानी से मसालों को अच्छे से भून सकती हैं बल्कि छानते समय एक साथ दो या तीन पूड़ी-कचौड़ी आसानी से डाल सकते हैं। एक समस्या जो कड़ाही के साथ हमेशा आती है वह है इसका कालापन। रोजाना की सफाई के दौरान या फिर घंटों इस्तेमाल के बाद इसे रगड़-रगड़ कर साफ न किया गया है, तली में जमने वाली चिकनाई जलते-जलते इतनी काली हो जाती है कि बाद में दाग हटाने में हाथ थक जाते हैं पर ये टस से मस होने का नाम नहीं लेते हैं। काली पड़ी कड़ाही उस दौरान ज्यादा शर्मिंदा कर देती है अगर घर आए रिश्तेदार गलती से किचन में आकर खड़े हो जाएं। अब ऐसे में महिलाएं या तो एक दिन बकायदा इसे साफ करने के लिए समय निकालती है, पर ये दाग इतने सख्त हो चुके होते हैं कि निकलने का नाम ही नहीं लेते हैं।

अगर आप भी इस परेशानी से जूझ रही हैं और आपकी कड़ाही की तली पर काले दाग अब काली परत बन गए हैं, तो यह आर्टिकल में हम आपको एक ऐसा घरेलू नुस्खा बताने जा रहे हैं, जो मिनटों में आपकी कड़ाही की पुरानी चमक को वापस ला सकता है। नीचे जानिए कैसे चमकाएं चिपचिपी और मैली तली-

कड़ाही पर जली हुई चिपचिपी काली परत को हटाने के लिए क्या करें?

कड़ाही पर जली हुई चिपचिपी काली परत को हटाना थोड़ा मुश्किल है। ऐसा इसलिए क्योंकि यह जलने का कारण जिद्दी हो जाते हैं। अगर आप भी कड़ाही की तली पर ऐसी परत जमा है, तो नीचे जानें कैसे करें साफ-

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कैसे करें इस हैक का इस्तेमाल?

• सबसे पहले कड़ाही पर जमी परत को चाकू, ईट या मिट्टी के दिया या फिर किसी हल्की धारदार चीज से हल्के हाथ से रगड़ते हुए साफ करें।
• इसके बाद भगोने में पानी उबालकर बड़े बर्तन में पलटें।
• अब इसमें फिटकरी, नींबू का रस और डिटर्जेंट को डालकर मिक्स कर कड़ाही को डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
• इसके बाद जब पानी हल्का ठंडा हो जाए, तो तली को लोहे के स्क्रब से रगड़ते हुए साफ करें।
• आखिर में ईट का बुरादा लेकर उसे साफ रगड़ते हुए साफ करें।
• ध्यान दें कि एक बार में बुरी तरह जली कड़ाही साफ नहीं होगी। ऐसे में हो सकता है कि आपको यह हैक 2 से 3 बार अपनाना पड़ सकती है।

कड़ाही पर जमा पीली परत को कैसे साफ करें?

साफ-सुथरी कड़ाही को अगर एक या दो बार इस्तेमाल किया गया हो, तो नीचे तली पर पीले रंग की चिपचिपी परत जमा हो जाती है। अब ऐसे में आप इसे साफ करने के लिए नमक और फिटकरी का इस्तेमाल कर सकती हैं। नीचे जानिए कैसे करें इस्तेमाल

साफ करने का तरीका

• कड़ाही पर जमी पीली चिपचिपी परत को साफ करने के लिए नमक और फिटकरी को मिक्स करें।
• अब इस मिक्स पाउडर में धान की भूसी, ईट का बुरादा या फिर लकड़ी की राख मिलाएं।
• तैयार इस मिश्रण को अब कड़ाही पर डालकर लोहे वाले स्क्रब से रगड़ते हुए साफ करें।
• अगर दाग अभी भी हटने का नाम नहीं ले रहे हैं, तो आप टाटरी का इस्तेमाल कर सकती हैं।
• टाटरी का खट्टापन दाग को हटाने में मदद करता है।  

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