फटे हुए फॉयल पेपर को फेंके नहीं, किचन में इन तरीकों से करें उपयोग

एल्युमिनियम फॉयल एक ऐसा प्रोडक्ट है, जो खाने को स्टोर करने के लिए बढ़िया है। ये शीट एल्युमिनियम से बनी होती है और न इसमें कोई स्वाद होता है और  ही कोई गंध होती है। यही वजह है कि इनका इस्तेमाल चीजों को लपेटने या ढकने के अलावा कई दूसरे कामों में भी किया जा सकता है।

अब कई बार ऐसा हो सकता है कि इसे खींचने के चक्कर में यह कहीं से फट जाए या खराब हो जाए, तो इसे फेंकने की जरूरत नहीं है। आप फटे हुए फॉयल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आइए आपको बताएं फटे हुए फॉयल के किचन यूज के बारे में। 

1. बेकिंग के लिए पैचवर्क

अगर आपको लगता है कि बेकिंग शीट या डिश को लाइन करते समय आपकी फॉयल फट गई है, तो उसे फेंकें नहीं। इसके बजाय, आप फटे हुए टुकड़ों को ओवरलैप करके एक अस्थायी पैचवर्क बना सकते हैं। एल्युमिनियम फॉयल हीट को समान रूप से कंडक्ट करता है, इसलिए जब तक टुकड़े थोड़े ओवरलैप होते हैं, तब तक वे एक नॉन-स्टिक सरफेस और समान हीट डिस्ट्रिब्यूशन प्रदान करेंगे। यह विशेष रूप से सब्जियों को भूनते समय या ऐसी चीजें पकाते समय उपयोगी होता है जो पैन से चिपक सकती हैं।

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2. फॉयल स्क्रबर

फटी हुई फॉयल आपके बड़े काम आ सकती है। एक छोटा और मुड़ा हुआ टुकड़ा रसोई की मुश्किल गंदगी के लिए एक बढ़िया स्क्रबर में बन सकता है। अगर आपके बर्तन, पैन या ग्रिल पर पका हुआ खाना या जिद्दी अवशेष हैं, तो बस फटे हुए पेपर को गोल करके सरफेस को साफ करें। फॉयल की बनावट धातु की सतहों को नुकसान पहुंचाए बिना गंदगी से निपटने के लिए अच्छी तरह से काम करती है।

3. इम्प्रोवाइज्ड फनल

क्या आपको पता है कि यह एक फनल का काम भी कर सकती है? क्या आपको एक छोटे कंटेनर में लिक्विड डालना है, लेकिन आपके पास फनल नहीं है? फटे हुए फॉयल के टुकड़े को एक टेम्पोररी फनल में बदला जा सकता है। बस फॉइल को कोन के आकार में रोल करें। नीचे एक छोटा-सा छेद करें और इसका उपयोग जार या बोतलों में लिक्विड डालने के लिए करें। यह उपाय आपका समय बचा सकता है और लिक्विड को छलकने से भी बचा सकता है।

4. ओवन रैक की सुरक्षा करें

फॉयल के फटे हुए टुकड़ों का उपयोग ओवन रैक के किनारों को ढकने के लिए भी किया जा सकता है ताकि उन्हें टपकने और छलकने से बचाया जा सके। यह विशेष रूप से तब उपयोगी होता है जब पनीर या चीनी वाली टॉपिंग वाले व्यंजन बेक किए जाते हैं। ऐसी टॉपिंग्स बबल्स बनाते हैं। बस फॉयल को उन जगहों पर रखें जहां गंदगी होने की सबसे अधिक संभावना है और सफाई बहुत आसान हो जाएगी।

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5. फ्रीजिंग के लिए फॉयल

फॉयल के छोटे, फटे हुए टुकड़े भोजन के अलग-अलग हिस्सों को फ्रीज करने के लिए एकदम सही हैं। अगर आप खाना तैयार कर रहे हैं या हर्ब्स, सॉस या कुकीज का आटा फ्रीज करना चाहते हैं, तो आप प्रत्येक हिस्से को फॉयल में लपेटकर फ्रीजर में रख सकते हैं। पेपर खाने को ताजा रखने में मदद करती है और फ्रीजर बर्न से बचाती है।

आप भी इन तरीकों को आजमाकर देखें और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करें। यदि आप भी फॉयल पेपर को अलग-अलग तरह से इस्तेमाल करते आए हैं, तो वह ट्रिक्स भी हमारे साथ साझा करें।

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