कच्चे अमरूद को घर पर पकाने के टिप्स, लगेगा मार्केट से भी अधिक टेस्टी

अमरूद एक ऐसा फल है जिसे हर उम्र के लोग खाना पसंद करते हैं। अमरूद को सेहत के लिए एक बेस्ट फल भी माना जाता है। कई लोग फल के साथ इसके जूस को भी पीना खूब पसंद करते हैं। जिन लोगों को अमरूद अधिक पसंद होता है वो कई बार एक साथ एक किलों से भी अधिक अमरूद खरीद कर घर लेकर आ जाते हैं। कई बार ख़रीदे हुए अमरूद में कच्चे अमरूद भी निकाल जाते हैं। ऐसे में अगर आप घर पर ही बाज़ार से खरीदे या फिर पेड़ से तोड़कर अमरूद को पकाना चाहते हैं तो आपको भी इस लेख को ज़रूर पढ़ना चाहिए। इस लेख में हम आपको कुछ आसान टिप्स एंड हैक्स बताने जा रहे हैं जिन्हें फॉलो करके कच्चे अमरूद को आसानी से घर पर पका सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे।

चावल का करें इस्तेमाल

शायद आप सोच रहे होंगे कि चावल के इस्तेमाल से अमरूद कैसे पक सकता है। ऐसे में आपकी जानकारी के लिए बता दें कि किचन में मौजूद चावल की मदद से आम, केला, पपीता और अमरूद को पकाने के लिए एक बेस्ट तरीका है। इसके लिए सबसे पहले अमरूद को किसी पेपर में अच्छे से लपेट दीजिए। पेपर में लपेटने के बाद चावल के डिब्बे में अमरूद को डालकर दो से तीन दिन के लिए छोड़ दें। दो दिन बाद आप देखेंगे कि सभी अमरूद अच्छे से कपक गए हैं।

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कार्बाइड का करें उपयोग

जी हां, कच्चे अमरूद को घर पर पकाने के लिए कार्बाइड का इस्तेमाल करना भी एक बेस्ट तरीका हो सकता है। इसके लिए सबसे पहले कच्चे अमरूद को किसी बॉक्स में रख दीजिए। अब इसके ऊपर से एक पेपर को डालकर अच्छे से फैला दीजिए। इधर कार्बाइड को छोटे-छोटे पेपर के टुकड़े में अच्छे से लपेट लीजिए और बॉक्स में डालकर अच्छे से ढक दीजिए। इस बॉक्स को घर के किसी कोने में दो दिन के लिए रख दीजिए।(कच्चे पपीते पकाने के टिप्स)

घास का करें इस्तेमाल

अगर आपको कच्चे अमरूद को नेचुरल तरीके से घर पर पकाना है तो आप घास के इस्तेमाल से अमरूद को आसानी से पका सकते हैं। इसके लिए गार्डन में से किसी भी सूखे घास को काटकर एक बॉक्स में भर लीजिए। इसके बाद इस बॉक्स में सभी अमरुद को डालकर डालें और ऊपर से फिर घास डाल दें। अब इस बॉक्स को घर के किसी कोने में रखकर दो दिन के लिए छोड़ दें। दो दिन बाद आप देखेंगे कि अमरुद एकदम शानदार पके हुए हैं।

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लिफाफे का करें उपयोग

घर में मौजूद लिफाफे की मदद से भी आप कच्चे अमरूद को आसानी से पका सकते हैं। अगर लिफाफे नहीं है तो आप बाज़ार से खरीदकर ला सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले सभी अमरूद को लिफाफे में डालकर अच्छे से पैक कर लीजिए। अब इस लिफाफे को चावल की बोरी या फिर जूट की बोरी में डालकर घर के किसी कोने में रख दें और किसी चीज से ढक दें। एक से दो दिन बाद अमरूद अच्छे से पक जाते हैं।(अच्‍छा और मीठा खरबूजा खरीदने के 5 टिप्‍स)

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