Jaggery Tea: भारतीय घरों में दिन की शुरुआत ही लोग चाय के साथ करते हैं। वहीं बात जव सर्दियों की आती है तो इस दौरान सर्दियों में बॉडी को गरम रखने के लिए बार-बार हमारा मन सिर्फ चाय पीने का ही करता है। हालांकि, कई लोग चीनी का सेवन कम करना चाहते हैं और इसकी जगह गुड़ का इस्तेमाल करना ज्यादा पसंद करते हैं। लेकिन परेशानी ये होती है कि गुड़ की चाय बनाना थोड़ा मुश्किल होता है। कई बार गुड़ डालते ही चाय फट जाती है। ऐसे में जरुरी है कि चाय बनाने के तरीके को अच्छे से जान लें। इसी कड़ी में आज हम आपको बताएंगे कि चाय में गुड़ ऐड करने का सही तरीका क्या है।
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चाय में गुड़ डालने का एक तरीका ये भी है कि आपको सबसे पहले दूध और पानी में चाय पत्ती मिलाकर अच्छे से उबाल लेना है। इसे मीडियम आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें। फिर आंच को बंद कर दें। इसके बाद ही चाय में गुड़ का बुरा मिलाएं।(जले हुए दूध को इस तरह से करें खाने में इस्तेमाल) इससे कभी भी आपकी चाय नहीं फटेगी और पीने में भी डबल मजा आएगा।
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