किचन में खाना बनाते समय हमें बहुत अधिक वक्त लगता है। ऐसे में कई किचन अप्लाइसेंस होते हैं जो हमारे इस काम को बहुत अधिक आसान बनाते हैं। साथ ही साथ, किचन में लगने वाले समय को भी कम करते हैं। यूं तो आप किचन में कई अप्लाइसेंस को जगह देती हैं, लेकिन हैंड ब्लेंडर एक बेहद ही कॉम्पैक्ट अप्लाइंस है। जिससे आप सब्जियों की प्यूरी बनाने से लेकर अंडे फेंटने व अन्य कई कामों को आसान बना सकती हैं।
हालांकि, इसे भी अन्य अप्लाइंसेस की तरह सही केयर की जरूरत होती है। अगर ब्लेंडर की सही तरह से केयर ना की जाए तो यह जल्दी ही खराब हो जाता है। ऐसे में फिर इसे ठीक करवाने या फिर नया ब्लेंडर खरीदने के लिए आपको पैसे खर्च करने की जरूरत होती है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे आसान तरीकों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप हैंड ब्लेंडर की बेहतर तरीके से केयर कर सकती हैं-
हर चीज को ना करें ब्लेंड
ब्लेंडर की केयर करने का यह सबसे पहला व जरूरी स्टेप है। ब्लेंडर की मदद से आप उबली हुई सब्जियों को ब्लेंड कर सकती हैं। आप दही या अंडे आदि को ब्लेंड कर सकती हैं। लेकिन इससे आप हार्ड फूड आइटम को पीसने की गलती ना करें।
इससे ना तो आपको मनचाहा रिजल्ट मिलेगा और वहीं दूसरी ओर इससे आपके ब्लेंडर को भी नुकसान पहुंचेगा। अगर आपको चटनी बनानी है या फिर कुछ हार्ड फूड आइटम्स को पीसना है तो उसके लिए फूड प्रोसेसर का इस्तेमाल करें।
पानी को भी करें मिक्स
जब आप ब्लेंडर का इस्तेमाल कर रही हैं और चाहती हैं कि उसकी मोटर पर अतिरिक्त दबाव ना पड़े तो ऐसे में आप उस मिश्रण में थोड़ा सा पानी भी मिक्स करें। इससे सब्जी से प्यूरी बनाना काफी आसान हो जाएगा। हालांकि, अगर आप पानी को मिक्स नहीं करती हैं तो इससे ब्लेंडर पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है और इससे मोटर जल्द गर्म हो जाती है। साथ ही, इससे ब्लेंडर के खराब होने की संभावना भी काफी बढ़ जाती है। (मिक्सी साफ कैसे करें)
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ब्लेंडर को ओवरलोड करने से बचें
कई बार हम एक साथ सबकुछ पीसना चाहते हैं। ऐसे में सारी सामग्री एक साथ डालकर ब्लेंडर को इस्तेमाल करते हैं। हालांकि, अगर आप अपने ब्लेंडर को लंबे समय तक खराब होने से बचाना चाहती हैं तो ऐसे में ब्लेंडर को ओवरलोड करने से बचें। इससे ब्लेंडर के ब्लेड को नुकसान पहुंचा सकता है और वह खराब हो सकता है।
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सही तरह से रखें ब्लेंडर
ब्लेंडर की केयर करने के लिए उसे सही तरह से रखना भी आवश्यक है। ध्यान रखें कि आप हर बार इसे इस्तेमाल करने के बाद अच्छी तरह साफ करें। आप अप्लाइंस को अनप्लग करें और फिर पानी से ब्लेड को क्लीन करें। साथ ही, ब्लेंडर की क्लीनिंग करने के लिए एक नम कपड़े का इस्तेमाल करें।(बेकिंग सोडा से साफ करें किचन)
आप ब्लेंडर को किसी सूखी जगह पर रखें। इसे स्टोर करने से पहले सुनिश्चित करें कि इसमें कोई नमी ना हो। साथ ही, अगर आप इसे लंबे समय तक इस्तेमाल नहीं करना चाहती हैं तो उसे आप अच्छी तरह हवादार जगह पर रखें।
समय-समय पर करें चेक
कई बार समय के साथ ब्लेंडर को नुकसान पहुंचता है और हम उसे नजरअंदाज करते हैं। जबकि आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। इससे ब्लेंडर जल्दी खराब हो जाता है। मसलन, अगर ब्लेंडर की तार पर कोई कट लग गया है या फिर प्लग लूज हो गया है, तो ऐसे में आप उसे तुरंत रिपेयर करवाएं।
अगर इसे सही समय पर रिपेयर नहीं करवाया जाता है तो इससे आपको बिजली का झटका भी लग सकता है। वहीं, दूसरी ओर डैमेज बढ़ने की संभावना भी कई गुना अधिक हो जाती है।
तो अब आप भी हैंड ब्लेंडर की केयर करने के लिए इन आसान तरीकों को अपनाएं। इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।
Image Credit- freepik
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