गेहूं के कनस्तर में डालें इस एक लाल रंग की चीज, महीनों ही नहीं सालों तक नहीं लगेंगे कीड़े

Gehun Store Tips: हर घर में गेहूं, अनाज और दाल जैसे तमाम अनाज का भंडारण किया जाता है। अब ऐसे में अगर इसे स्टोर करते समय ध्यान न दिया जाए, तो उसमें कीड़े लगने में देर नहीं लगती है। अगर एक बार अनाज में कीड़े लग जाए, तो धुलाई करने का बाद भी कीड़ों को निकालना मुश्किल हो जाता है। यह समस्या भले ही बेहद आम है और हम सभी इस समस्या से वाकिफ हैं। फिर चाहे आप कितनी भी साफ-सफाई से गेहूं को स्टोर करें। गर्मी या मौसम बदलते ही गेहूं में कीड़े लगने लगते हैं और सारा अनाज बेकार हो जाता है। ऐसे में अधिकतर लोग बाजार में मिलने वाले केमिकल्स और प्रिजर्वेटिव्स का इस्तेमाल करते हैं।

लंबे समय तक इन दवाओं का इस्तेमाल करने से अनाज में केमिकल घुलने लगता है, जो सेहत के लिए हानिकारक होता है। अगर आप भी गेहूं को स्टोर करने के लिए केमिकल का इस्तेमाल करती हैं, तो बता दें कि आप किचन में मौजूद लाल मिर्च का यूज इसे कीड़े से मुक्त रखने के लिए कर सकती हैं। चलिए जानते हैं कैसे करें इसका उपयोग

गेहूं को कैसे रखें कीड़ों से मुक्त

गेहूं को घुन से दूर रखने के लिए केमिकल दवाइयों के बजाय आप लाल मिर्च का इस्तेमाल कर सकती हैं। इसके लिए सूखी लाल मिर्च के कुछ टुकड़े को गेहूं के कनस्तर में रख दें। ऐसा करने मात्र से आप गेहूं को महीनों ही नहीं बल्कि सालों तक एकदम सुरक्षित रख सकती हैं। ये जुगाड़ न केवल केमिकल फ्री है बल्कि सरल और आसान है। बता दें कि लाल मिर्च की तेज गंध और उसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व कीड़े और घुन को गेहूं से दूर रखते हैं। मिर्च की यह खुशबू कीट को बर्बाद नहीं होती है, जिससे वे गेहूं के कोसो दूर तक नहीं भटकते हैं। यही कारण है कि यह नुस्खा पुराने समय से ही दादी-नानी के घरेलू टिप्स में शामिल रहा है।

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माचिस की तीली का इस्तेमाल

दूसरा और सबसे आसान तरीका माचिस का तीली वाला है। हम सभी के रसोई-पूजा घर में आसानी से माचिस देखने को मिल जाती है। अब आप सोच रही होंगी की माचिस का गेहूं से क्या कनेक्शन तो बता दें कि माचिस की तीली को गेहूं की बोरी में डालकर इसे घुन से बचा सकती हैं। इसके लिए 10-12 तीलियों को गेहूं की बोरी में डालकर बांधकर रख दें। माचिस की तीली के किनारे पर लगा लाल फास्फोरस, पोटेशियम क्लोरेट, सल्फर और स्टार्च में पाए जाने वाला रासायनिक तत्व घुन को दूर रखने में मदद करता है।

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