सर्दियों में तांबे के लोटे में रखा पानी पिएं, मिलेंगे ये गजब के फायदे

याद करें कि आपकी दादी कैसे तांबे के बर्तन में पानी जमा करती थीं और हर बार इसमें रखा पानी ही पिलाती थीं। खैर, आपको उनकी सलाह को गंभीरता से लेना चाहिए था क्योंकि तांबे के बर्तन में रखा पानी शरीर के लिए बेहद सेहतमंद होता है।

तांबे के बर्तन में पानी जमा करना पानी को शुद्ध करने की एक प्राचीन प्रथा है। आयुर्वेद इस बात को स्वीकार करता है कि रात भर तांबे के जग में पानी भरकर सुबह सबसे पहले पीने से वास्तव में अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलती है।

तांबे में प्राण शक्ति नामक विद्युत चुम्बकीय ऊर्जा होती है, जो पानी को आयनिक बनाती है और शरीर के पीएच संतुलन को बनाए रखती है। जब पानी को तांबे के बर्तन में रखा जाता है, धातु तांबा धीरे-धीरे पानी के साथ मिल जाता है और इसे इसके सभी लाभकारी गुण प्रदान करता है।

कॉपर को एंटीमाइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-कार्सिनोजेनिक और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। यह हीमोग्लोबिन के निर्माण के साथ-साथ कोशिका पुनर्जनन में मदद करता है और दुर्भाग्य से, मानव शरीर तांबे की ट्रेस मात्रा का निर्माण नहीं कर सकता है जिसे हेल्‍दी रूप से कार्य करने की आवश्यकता होती है, इसलिए तांबे को भोजन या पानी के माध्यम से हमारे सेवन का एक हिस्सा होना चाहिए, लेकिन तांबे की उपस्थिति से मानव शरीर को कई अन्य तरीकों से लाभ होता है।

तांबे के बर्तन में रखे पानी को ताम्र जल कहते हैं और इसे आठ घंटे तक रखने के बाद ही पीना चाहिए। आज हम आपको बताएंगे कि सर्दियों में तांबे के बर्तन में रखा पानी पीने से हमारी हेल्‍थ को किस तरह से फायदे हो सकते हैं। इसकी जानकारी आयुर्वेदिक एक्‍सपर्ट डॉ दीक्सा भावसार ने इंस्टाग्राम पर शेयर की है। उन्‍होंने कैप्‍शन में लिखा, 'मैं अपनी सर्दियों की सुबह की शुरुआत एक गिलास तांबे के पानी से करती हूं। यह मुझे ऊर्जावान, हल्का और ताजा महसूस कराता है। तांबे के पानी में रखा हुआ पानी इतना अच्छा और मीठा भी लगता है।'

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तांबे के बर्तन वाले पानी के गुण

आयुर्वेद के अनुसार तांबे के बर्तन में रखे पानी के गुण हैं-

• उष्णा - गर्म स्वभाव की
• रस (स्वाद) - मीठा और थोड़ा तीखा।
• कटु विपाक - पाचन के बाद तीखे स्वाद परिवर्तन से गुजरता है।

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तांबे के बर्तन में रखा पानी पीने के फायदे

स्वाद के अलावा, यह विभिन्न लाभ भी प्रदान करता है-

• वेट लॉस में मदद करता है।
• थायरॉयड ग्‍लैंड के कामकाज को नियंत्रित करता है।
• त्वचा के स्वास्थ्य और मेलेनिन उत्पादन को बढ़ाता है।
• एंटीमाइक्रोबियल- इंफेक्‍शन से लड़ता है।
• डाइजेशन में सुधार करता है।
• उम्र बढ़ने को धीमा करता है।
• घावों को तेजी से भरने में मदद करता है।
• दिल के लिए अच्छा- हाई ब्‍लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल में मदद करता है।
• अर्थराइटिस और सूजन वाले जोड़ों में फायदेमंद।
• एनीमिया को दूर करता है- कॉपर शरीर में आयरन के अवशोषण में सहायता करता है, जो एनीमिया से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

तांबे के बर्तन को साफ करने का तरीका

अब सबसे महत्वपूर्ण और पेचीदा हिस्सा तांबे के बर्तनों की सफाई है। आपको उन्हें बहुत सावधानी से और ठीक से साफ करने की जरूरत है। यहां बताया गया है कि आप उन्हें कैसे साफ़ करते हैं-

नींबू और नमक

तांबे के बर्तन और पैन को प्राकृतिक रूप से साफ करने के लिए एक नींबू को आधा काट लें, कटी हुई तरफ नमक डालें और बर्तनों पर धीरे से मलें। आप नींबू के रस और बराबर भागों में नमक और नॉन-ऑक्सीडाइज़्ड कॉर्नस्टार्च या बेकिंग सोडा का पेस्ट भी बना सकते हैं।

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सिरका और नमक

1 बड़ा चम्मच टेबल नमक और 1 कप सफेद सिरके के मिश्रण को एक मुलायम कपड़े से तांबे पर रगड़ें और रिंस करें। या तांबे को 3 कप पानी और नमक-सिरके के मिश्रण के एक बर्तन में डुबोएं, उबाल लें और तब तक उबालें जब तक कि मैल दूर न हो जाए।

अगर आप तांबे की बोतलों को रोजाना इस्तेमाल करते हैं तो उन्हें हफ्ते में दो बार धोना अच्छा रहता है। आप भी सर्दियों में तांबे के लोटे में रखा पानी पीकर ये सारे फायदे पा सकती हैं। इस आर्टिकल को शेयर और लाइक जरूर करें। साथ ही आर्टिकल के अंत में आ रहे कमेंट सेक्‍शन में कमेंट करके जरूर बताएं। डाइट से जुड़े ऐसे ही और आर्टिकल पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

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