तांबे के बर्तन से पीती हैं पानी, तो जानें सही तरीका

आयुर्वेद में तांबा एक अत्यंत महत्वपूर्ण धातु है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि हजारों सालों तक भारत और अन्य एशियाई देश तांबे के बड़े बर्तनों में पानी जमा करते थे और लोग गर्मी के तेज धूप में ठंडक महसूस करने के लिए तांबे के छोटे बर्तनों का पानी पीते थे। लेकिन यह सिर्फ परंपरा या पानी के स्वाद तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इस धातु में और भी बहुत कुछ है।

आज ज्‍यादातर लोग हेल्‍दी रहने के लिए सुबह के समय तांबे के बर्तन में रखा पानी पीते हैं। लेकिन इसे धातु से पानी पीने का सही तरीका क्‍या है? इसे लेकर अभी भी अंजान हैं। इसलिए इस आर्टिकल के माध्‍यम से हम आपको तांबे के बर्तन से पानी पीने के सही तरीके और फायदों के बारे में बता रहे हैं।

तांबे के बर्तन से पानी कैसे पिएं?

• ऐसा गिलास चुनें जो पूरी तरह से तांबे से बना हो और अन्य धातु के निशान के साथ मिश्रित न हो, अन्यथा, आपको तांबे के उपयोग का पूरा लाभ नहीं मिलेगा।
• तांबे के बर्तन का इस्तेमाल करने से पहले उसे नींबू और पानी से धो लें। डिशवॉशिंग साबुन का उपयोग न करें क्योंकि यह बहुत कठोर हो सकता है और शायद तांबे के निशान भी हटा दें।
• तांबे के बर्तन में पानी डालकर अपने पलंग के पास रख दें और सुबह सबसे पहले इसे पिएं।
• शुरुआत में आपको इसका स्वाद थोड़ा धात्विक लग सकता है लेकिन आपको समय के साथ इसकी आदत हो जाएगी।
• इसके अलावा, सुबह सबसे पहले आपके शरीर को ऊर्जावान बनाने के लिएएक गिलास साफ, ठंडे पानी जैसा कुछ नहीं है।

तांबे के बर्तनों के साथ क्या नहीं करना चाहिए?

आयुर्वेद तांबे के बर्तन से दिन में केवल दो बार पीने की सलाह देता है और इससे ज्यादा नहीं। एक्‍सपर्ट तांबे के बर्तनों को लगातार तीन महीने तक इस्तेमाल करने के बाद आपके शरीर को एक महीने का अंतराल देने की सलाह देते हैं।

जबकि, तांबे के बर्तन से पानी पीना बिल्कुल ठीक है, उनमें खाना न पकाएं। कॉपर विषाक्तता एक वास्तविकता है। तांबे के बर्तन में खाना पकाने से हमारे भोजन में और हमारे सिस्टम में कॉपर का रिसाव हो सकता है।

यदि आपकी बॉडी में अत्यधिक मात्रा में तांबा है, तो आपको मतली और दस्त का अनुभव होगा। यदि आप तांबे में खाना बनाना जारी रखते हैं, तो आप अपने किडनी या लिवर को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाने के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। यही कारण है कि तांबे के खाना पकाने के बर्तन स्टेनलेस स्टील या टिन के साथ पंक्तिबद्ध होते हैं।

तांबे के बर्तन से पानी पीने के फायदे

बैक्टीरिया से लड़ता है

सबसे ज्ञात लाभों में से एक तांबे के बर्तन की जर्म्‍स, विशेष रूप से बैक्टीरिया को दूर करने की क्षमता होती है। वास्तव में, तांबा ई.कोली और एस.ऑरियस से निपटने के लिए उत्कृष्ट है, दो प्रकार के बैक्टीरिया जो दस्त और पेचिश का कारण बन सकते हैं। स्वच्छ पेयजल के दुर्लभ स्रोतों वाले ग्रामीण क्षेत्रों में, लोग इसे शुद्ध करने के लिए तांबे के बर्तनों में पानी जमा करते हैं। इन बर्तनों में 16 घंटे तक पानी जमा किया जाता है और इससे डायरिया के सभी रोग नष्ट हो सकते हैं।

शरीर को मिलता है कॉपर

कॉपर शरीर के लिए बेहद जरूरी है। यह आयरन और अन्य महत्वपूर्ण ब्रेन कार्यों को तोड़ने में मदद करने के लिए शरीर में कम मात्रा में पाया जाता है। हालांकि दुर्लभ मामलों में आयरन की कमी से हाइपोक्यूप्रेमिया होना संभव हो सकता है। सुबह सबसे पहले तांबे के बर्तन का पानी पीने से आप कॉपर का सेवन बढ़ा सकते हैं।

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मेटाबॉलिक ऊर्जा को करता है संतुलित

आयुर्वेद के अनुसार, हर किसी के पास एक प्रमुख मेटाबॉलिक ऊर्जा होती है। इन्हें वात, पित्त और कफ के नाम से जाना जाता है। यदि इन ऊर्जाओं में कोई असंतुलन है, तो आपको चिकित्सा संबंधी समस्याओं और परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। आयुर्वेद अनुशंसा करता है कि तांबे के बर्तन का पानी पीने से इन सभी ऊर्जाओं को संतुलित करने में मदद मिलती है।

मस्तिष्क को उत्तेजित करता है

कॉपर एक धातु है जो माइलिन के निर्माण में मदद कर सकती है। यह एक शीट है जो तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करती है और आपके सभी संज्ञानात्मक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है।

यदि आप नोटिस करते हैं कि आपकी तांबे का बर्तन क्षतिग्रस्त हैं, तो इसे बदलकर नया लेने की कोशिश करें। कभी भी क्षतिग्रस्त तांबे के बर्तन में भोजन या पानी जमा न करें, यह आपकी लिए हानिकारक हो सकता है। आपको यह आर्टिेकल कैसा लगा? हमें फेसबुक पर कमेंट करके जरूर बताएं। इस तरह की और जानकारी पाने के लिए हरजिंदगी से जुड़ी रहें।

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