इस साल 14 जनवरी को मकर संक्रांति है। इस खास पर्व पर भारत कुछ हिस्सों में खिचड़ी खाने और दान करने की परंपरा है। मकर संक्रांति के मौके पर खास तौर पर बनाई जाने वाली खिचड़ी न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि परंपरा और सेहत से भी जुड़ी होती है। अगर आप भी Makar Sankranti 2026 के मौके पर अपने घर में स्वादिष्ट और परफेक्ट खिचड़ी बनाना चाहते हैं, तो उसके लिए सही सामानों का होना बेहद जरूरी है। यहां पर हम आपके लिए कुछ जरूरी सामानों की लिस्ट लेकर आए हैं, जिनकी मदद से आप आसानी स्वादिष्ट खिचड़ी बना सकेंगे। ये सभी सामान आपको अमेजन पर आसानी से मिल जाएंगे।
Makar Sankranti 2026 पर बनाएं पारंपरिक खिचड़ी, अमेजन पर देखें जरूरी सामान
Makar Sankranti पर खिचड़ी बनाने और खाने खाने की परंपरा है। ऐसे में यहां पर हम इसे बनाने के लिए कुछ जरूरी सामानों की लिस्ट देने जा रहे हैं, जो अमेजन पर आपको आसानी से मिल जाएंगे।
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Daawat Rozana Gold Basmati Rice 5Kg| For Everyday Consumption
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खिचड़ी बनाने के लिए सबसे जरूरी सामान होता है। इसके लिए आप अमेजन पर मिलने वाले बासमती चावल के इस पैकेट को ले सकते हैं। यह 5 किलोग्राम चावल का पैकेट है। ये चावल अच्छे से पकते हैं और पकने के बाद एकदम मुलायम हो जाते हैं, जिससे मकर संक्रांति वाले दिन आप अपने पूरे परिवार के साथ स्वादिष्ट और मुलायम खिचड़ी का लुफ्त उठा सकेंगे।
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Tata Sampann Unpolished Moong Dal (Split), 1Kg
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मकर संक्रांति वाले दिन खिचड़ी में विशेष रूप से मूंग दाल डाली जाती है, क्योंकि इसके बिना खिचड़ी अधूरी मानी जाती है। इसके लिए आप टाटा संपन्न की टूटी हुई मूंग दाल के पैकेट को ले सकते हैं। यह पैकेट 1 किलोग्राम क्षमता के साथ मिल रहा है। इन दालों को को पानी, तेल या चमड़े से कृत्रिम रूप से पॉलिश नहीं किया गया है, जिससे उनकी अच्छाई और पौष्टिक गुण बरकरार रहते हैं। ये मूंग दाल 5 स्टेज क्वालिटी चेक प्रोसेसर से होकर पैकेट में भरी जाती हैं, जो यह सुनिश्चित करती है कि दाल के दाने एकसमान और उच्च गुणवत्ता वाले हों।
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Tata Salt 1 Kg, Free Flowing and Iodised Namak, Vacuum Evaporated, Salt in Fresh
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नमक के बिना अक्सर भारतीय व्यंजन अधूरे माने जाते हैं। खासतौर पर खिचड़ी में तो इसकी आवश्यकता जरूर होती है। ऐसे में Makar Sankranti 2026 पर खिचड़ी बनाने के लिए आप इस टाटा नमक को ले सकते हैं। यह नमक 1 किलोग्राम के पैकेट में मिल रहा है। यह वैक्यूम इवैपोरेटर आयोडीन युक्त नमक स्वच्छता पूर्वक पैक किया गया है। आयोडीन होने की वजह से यह नमक थायराइड और मस्तिष्क के कार्यों के लिए भी आवश्यक है।
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Tata Sampann Turmeric Powder With Natural Oils, 500g, Haldi Powder
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नमक के अलावा खिचड़ी में हल्दी भी अवश्य डाली जाती है। हल्दी न सिर्फ खाने का रंग बदलती है, बल्कि स्वाद को भी कुछ हद तक बढ़ाती है। यह हल्दी पाउडर फॉर्म में मिल रही है, जिस वजह से आपको खाने में डालने के पहले से तैयार और पिसी हुई हल्दी मिल जाती है। यह 500 ग्राम के पैकेट में मिल रही है, जिसका इस्तेमाल आप खिचड़ी के अलावा अन्य व्यंजन बनाने के लिए कर सकते हैं।
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A TATA Product - Organic India Pure Cow Ghee, 500ml
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घी के बिना खिचड़ी का स्वाद अधूरा सा लगता है। अपनी मनमोहक खुशबू से देसी घी खाने के स्वाद को और भी बढ़ा देता है। इसके लिए आप इस शुद्ध देसी घी के पैकेट को ले सकते हैं। इस घी को ऑर्गेनिक फार्म में पाली गई गायों के दूध से बनाया गया है, जिन्हें केवल प्रमाणित ऑर्गेनिक चारा खिलाया जाता है और इसमें किसी भी प्रकार के सिंथेटिक एडिटिव्स या रसायन नहीं मिलाए गए हैं। यह घी आपको 500 मिली वाली कांच की बोतल में मिल रहा है।
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Faq's
- मकर संक्रांति पर खिचड़ी बनाने की परंपरा क्यों है?+Makar Sankranti पर खिचड़ी बनाना समृद्धि, स्वास्थ्य और नए मौसम की शुरुआत का प्रतीक माना जाता है। चावल, दाल और सब्जियों से बनी खिचड़ी पौष्टिक होती है और इसे दान करना भी शुभ माना जाता है।
- मकर संक्रांति की खिचड़ी के लिए कौन से चावल सबसे अच्छे होते हैं?+इस दिन खिचड़ी बनाने के लिए सामान्य तौर पर देसी चावल, मोटा चावल या बासमती चावल का इस्तेमाल किया जाता है, क्योंकि ये अच्छे से गलते हैं और स्वाद भी बढ़ाते हैं।
- खिचड़ी बनाने के लिए कौन-सी दाल जरूरी होती है?+सबसे ज्यादा उपयोग मूंग दाल का होता है। इसके अलावा अरहर दाल या चना दाल मिलाकर भी खिचड़ी बनाई जा सकती है।
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