आजकल खाना पकाने के लिए मार्केट में आपको तरह-तरह के मटेरियल से बने कुकवेयर मिलते हैं, जिनमें से एक है सिरैमिक। इस मटेरियल से बने फ्रायिंग पैन आपके कुकिंग के सच्चे साथी बन सकते हैं। Ceramic Frying Pan स्वस्थ और आसान खाना पकाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं क्योंकि इनमें प्राकृतिक, नॉन-स्टिक सतह होती है जिससे कम तेल की आवश्यकता होती है, खाना समान रूप से पकता है, जल्दी गर्म होता है और हानिकारक रसायनों से मुक्त भी रहता है। इनके साथ आने वाली Lid नमी और स्वाद को बनाए रखने में मदद करlr है; जिससे ये तलने, भूनने और यहां तक कि ओवन में बेकिंग के लिए भी काम आ सकते हैं। वहीं इनकी सफाई भी बेहद आसान होती है क्योंकि इनसे खाना आसानी से निकल जाता है। तो आइए अब नजर डालते हैं ऐसे ही कुछ बढ़िया क्वालिटी के सिरैमिक फ्राइंग पैन के विकल्पों पर जिनके साथ आपको लिड भी मिल जाएगी।
बेहतरीन सिरैमिक Frying Pan में बिना चिपके कम तेल में पकेगा खाना, साथ मिलेगी Lid भी!
मैगी हो या अंडा Ceramic फ्राइंग में बना सकेंगे अपनी हर पसंदीदा डिश, साथ आने वाली लिड के साथ खाने को ढककर पकाना होगा आसान। देखिए विकल्प।
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जांचे गए विकल्प
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Hawkins Ceramic Nonstick Frying Pan
हॉकिन्स ब्रांड का यग सिरैमिक फ्राइंग पैन नॉन-स्टिक क्वालिटी वाला है, जिसके साथ आपको लिड मिलेगी। इसमें स्वादिष्ट लेकिन सेहतमंद खाना बनाने के लिए आप 36% कम तेल का इस्तेमाल कर सकेंगे। चाहे आप इसे लो, मीडियम या हाई हीट पर रखें इसमें खाना आसानी से चिपकेगा नहीं। 3.25 मिलीमीटर वाला यह पैन तेजी और एकसमान रूप से गर्म होगा। इसमें पका खाना सेहत के लिहाज से काफी सुरक्षित रहेगा और जर्मन कोटिंग की वजह से इसकी क्वालिटी टिकाऊ बनी रहेगी। 2 लीटर क्षमता वाला यह पैन गैस स्टोव और इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका हैंडल सिलिकॉन मटेरियल से बना है जिसकी मदद से आप इसे आसानी से संभाल सकेंगे। इस पैन का वजन 1.73 किलोग्राम है।
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Ember Cookware Arcilla Ceramic Frying Pan 20cm with Glass Lid
यह ऐंबर ब्रांड का फ्राइंग पैन है जिसका साइज 20 सेंटमीटर है। इसकी PFOA-मुक्त नॉन-स्टिक कोटिंग, हानिकारक रसायनों के भोजन में मिलने के जोखिम के बिना, स्वस्थ खाना पकाने को बढ़ावा देती है। इसकी हाई क्वालिटी नॉन-स्टिक कोटिंग 3 गुना अधिक समय तक चलती है और इसमें PTFE, PFOA, सीसा और कैडमियम सहित PFAS नहीं रहेंगे। इस Ceramic फ्राइंड पैन में एक हैंडल लगा है जो आरामदायक पकड़ प्रदान करता है और खाना पकाते समय छूने पर ठंडा रहता है, जिससे अतिरिक्त सुरक्षा मिलती है। यह पैन अंडे, टिक्की बनाने, भूनने या तलने के लिए डिजाइन किया गया है। इसमें एक प्रीमियम नॉन-स्टिक सतह है जो आसान और एक समान खाना पकाना सुनिश्चित करती है। इसकी लिड ग्लास मटेरियल से बनी है।
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NutriChef 12" Fry Pan With Lid - Large Skillet Nonstick Frying Pan with Silicone Handle
लिड के साथ आने वाला यह सिरैमिक फ्राइंग पैन 12 इंच साइज वाला है जिसके साथ आपको कांच मटेरियल से बनी लिड मिलेगी। टिकाऊ क्वालिटी वाला यह पैन हाई क्वालिटी की नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ आता है, जिसमें खाना आसानी से चिपकेगा नहीं और कम तेल भी इस्तेमाल होगा। इसे आप आसानी से गैस व इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इस पैन को स्टाइलिश और आधुनिक लुक को ध्यान में रखकर बनाया गया है। इस पैन में आपकी सुविधा के लिए आरामदायक और ठंडे रहने वाले हैंडल ग्रिप भी दिए गए हैं। इसे आसानी से आप हाथ से धो सकेंगे।
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TRAMONTINA All-in-One Plus 30cm/4.7L Pan with Aluminium Lid, Steamer, Beechwood Spoon & Spatula
सिरैमिक मटेरियल से बना यह फ्राइंग पैन 30 सेंटीमीटर साइज वाला है और इसकी क्षमता 4.7 लीटर है। इसमें PFOA और PTFE फ्री सिरैमिक कोटिंग लगी है, जो कम-से-कम तेल का इस्तेमाल करके खाना पकाने में मदद करेगी। यह नॉन-टॉक्सिक कोटिंग स्वस्थ भोजन बनाने में मदद करती है और साथ ही सफाई को आसान बनाती है। यह पैन रोजमर्रा की खाना पकाने की जरूरतों के लिए बिल्कुल सही हो सकता है। इसके साथ आपको एक ऐल्यूमिनियम से बनी लिड मिलेगी जिसमें आसानी से आप स्टीमिंग, सॉटिंग और फ्राइंग कर सकेंगे। विशेष डिजाइन के कारण आपको कई अलग-अलग पैन की आवश्यकता नहीं होदी, जिससे कैबिनेट में कीमती जगह बचेगी हऔर साथ ही लगातार एक जैसे परिणाम मिलेंगे। इसे सोच-समझकर डिजाइन किया गया है, जिसमें एक तरफ स्टेनलेस स्टील का ग्रिप हैंडल और दूसरी तरफ ठंडा रहने वाला सिलिकॉन ग्रिप हैंडल है। यह शानदार डिजाइन खाना बनाते समय अधिकतम नियंत्रण, संतुलन और सुरक्षा के लिए कई तरह से इस्तेमाल करने के विकल्प प्रदान करती है। सिरेमिक इंटिरियर वाली एल्यूमीनियम लिड एक कुशल खाना पकाने का वातावरण बनाता है। इसे आप अवन में इस्तेमाल कर सकेंगे और डिशवॉशर में धो सकेंगे।
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Hawkins Ceramic Nonstick Fry Pan, 16 cm Diameter, Induction Fry Pan with Glass Lid
स्वादिष्ट और सेहतमंद खाना पकाने के लिए सिरैमिक का यह फ्राइंग पैन काफी अच्छी पसंद हो सकता है। 16 सेंटीमीटर साइज वाले इस पैन के साथ आपको ग्लास लिड मिलेगी जो इसे अच्छी तरह से इस्तेमाल करने में मदद करेगी। 1 लीटर क्षमता वाला यह पैन गैस और इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी जर्मन सिरैमिक कोटिंग लंबे समय तक टिकाऊ बनी रहेगी और इसपर खाना आसानी से चिपकेगा भी नहीं। 1.22 किलोग्राम वजन वाले इस पैन में हाई क्वालिटी का हैंडल लगा है, जो आसानी से गर्म नहीं होगा और इसकी मदद से पैन को आसानी से संभाला जा सकता है।
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Faq's
- क्या खाना पकाने के लिए सिरैमिक फ्राइंग पैन सुरक्षित होगा?हां, सिरैमिक फ्राइंग पैन खाना पकाने के लिए आम तौर पर सुरक्षित होते हैं, खासकर पारंपरिक टेफ्लॉन (PTFE/PFOA) वाले पैन के मुकाबले, क्योंकि ये हानिकारक रसायनों से मुक्त होते हैं और प्राकृतिक रूप से नॉन-स्टिक होते हैं।
- सिरैमिक फ्राइंग पैन के साथ मिलने वाली लिड क्यों जरूरी होती है?सिरैमिक फ्राइंग पैन के साथ मिलने वाली लिड (ढक्कन) खाना पकाने की प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए ज़रूरी है; यह गर्मी और नमी को अंदर रोककर भोजन को जल्दी और समान रूप से पकाने, भाप देने (स्टीमिंग), तरल पदार्थ को गाढ़ा करनेऔर स्वाद को बनाए रखने में मदद करती है, साथ ही यह तेल या पानी के छींटों से बचाती है और भोजन के पकने की प्रक्रिया पर नज़र रखने की सुविधा देती है।
- लिड वाले सिरैमिक फ्राइंग पैन को कैसे साफ करना चाहिए?लिड वाले सिरैमिक फ्राइंग पैन को साफ करने के लिए, पहले उसे गर्म, साबुन वाले पानी में भिगोएं, फिर नॉन-मेटल स्क्रब पैड से हल्के हाथ से रगड़ें; जले हुए खाने के लिए बेकिंग सोडा और नींबू/सिरका पेस्ट या नमक और तेल का उपयोग करें, और पैन को नुकसान पहुँचाने से बचने के लिए स्टील वूल या खुरदुरे स्क्रबर से बचें।
