सर्दियों में वेजिटेबल गार्डन की देखभाल करने के सिंपल टिप्‍स

सर्दियों में पौधों की ज्यादा देखभाल करने की जरूरत होती है। अगर ऐसा हम नहीं करते हैं, तो पौधों की ग्रोथ रुक जाती है और पत्ते सूखने लग जाते हैं। यह एक ऐसा मौसम होता है जब तापमान बहुत कम हो जाता है। हालांकि, अगर लंबे समय तक तापमान बहुत कम रहता है, तो पौधों का बढ़ना मुश्किल हो जाता है।

ऐसे में जरूरी होता है कि आप पौधों में गर्मी पैदा करने की कोशिश करें, ताकि उन्हें फलने-फूलने में मदद मिले, ढेर सारी सब्जियां आएं। ऐसे में अगर आपके घर में भी सब्जियों के पौधे ज्यादा हैं और आप चाहते हैं मौसम का उनकी ग्रोथ पर कोई खास असर न पड़े, तो इन टिप्स को फॉलो किया जा सकता है।

पौधों को धूप में रखें

यह तो आपको पता ही है कि सर्दियों में हवा कितनी तेज हो जाती है। ऐसे में जरूरी है कि पौधों की देखभाल के लिए आप उन्हें धूप में रखें। कुछ ही पौधे ऐसे हैं, जिन्हें धूप की जरूरत नहीं होती। (कफ की समस्या दूर करने वाला यह पौधा)

पौधों की पत्ती और फूलों को हमेशा खिला-खिला रखने में धूप बहुत मदद करती है। धूप एक तरह से पौधों का खाना है, अगर आप ऐसा रखेंगी तो यकीनन आपको फायदा होगा।

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पौधों में पानी सही मात्रा में डालें

अगर आप चाहती हैं कि पौधों की ग्रोथ सही तरह से हो, तो कोशिश करें कि पानी कम डालने की। ऐसा इसलिए क्योंकि इस मौसम में ओस ज्यादा पड़ती है और मिट्टी पहले से ही गीली होती है।इससे आपके पौधे की ग्रोथ काफी ज्यादा अच्छी होती है। अगर आप पानी का ध्यान रखेंगी, तो आपका गार्डनिंग करने का सपना पूरा हो सकता है।

पौधे के पोषण का रखें ध्यान

गार्डन में मिट्टी की प्रकृति के साथ आपको यह भी ध्यान में रखना होगा कि आपके पौधे स्वस्थ है या नहीं। पौधों की प्रकृति मिट्टी में पोषण तत्व पर निर्भर करती है। पौधों के साथ मिट्टी की देखभाल भी समय-समय पर होनी चाहिए। अगर मिट्टी में किसी भी पोषक तत्व की कमी होती है, तो उसमें उर्वरकों को मिलाने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, पौधों के सभी पोषक तत्व की कमी को दूर करने के लिए सबसे अच्छा स्रोत है एप्सम साल्ट क्योंकि इसमें मैग्नीशियम-सल्फेट नाइट्रोजन, फास्फोरस और सल्फर सहित प्रमुख खनिजों आदि तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो पौधे के सेल को तेजी को बढ़ाने में मददगार है।

पौधों में नियमित रूप से खाद डालें

इस मौसम में कुछ पौधों को ज्यादा मैग्नीशियम की जरूरत होती है। इसके लिए आप पौधे की मिट्टी में खाद डालनाशुरू कर दें। खाद बगीचे की मिट्टी में एक जरूरी तत्व है। आप पौधे की खाद को तैयार करने के लिए अपने घर का कचरा भी इस्तेमाल कर सकती हैं। यह मिट्टी को पोषण और पौधों को खुराक देगा और आपके पौधों की सही ग्रोथ होगी।

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