गमले में आसानी से उगा सकती हैं चेरी टमाटर, जानिए कैसे

भारतीय खाद्य पदार्थ में टमाटर एक अहम् हिस्सा रखता है। हर दूसरी सब्जी या फिर किसी अन्य डिश में टमाटर का इस्तेमाल होना आम बात है। सब्जी के अलावा अगर सलाद में टमाटर का उपयोग न हो तो सलाद का टेस्ट फीका ही लगता है। चटनी से लेकर सॉस और जूस के रूप में लगभग हर कोई टमाटर को पसंद करता ही करता है। ऐसे में कई लोग एक साथ कई किलो टमाटर खरीदकर भी घर में रख लेते हैं। लेकिन, हर बार सामान्य टमाटर का सेवन क्यों करना? कभी-कभी चेरी टमाटर को भी भोजन में इस्तेमाल करना चाहिए।

अगर आपको लगता है कि चेरी टमाटर बाज़ार में सही नहीं मिलता है, तो आप आसानी से घर पर गमले में भी उगा सकती हैं। जी हां, आज इस लेख में हम आपको कुछ गार्डन टिप्स बताने जा रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप घर पर ही आसानी से केमिकल फ्री चेरी टमाटर उगा सकती हैं। तो आइए जानते हैं इसके बारें में। हालांकि, इसके लिए आपको कुछ चीजों की ज़रूरत होगी।

सामग्री की ज़रूरत

• बीज
• खाद
• गमला
• मिट्टी
• पानी

बीज का सही चुनाव करें

किसी भी फसल को उगाने के लिए ज़रूरी है सबसे पहले सही बीच का चुनाव करना। अगर बीच सही नहीं हो आप कितनी भी मेहनत कर लीजिए पैदावार सही से नहीं होती है। ऐसे में सही बीज का चुनाव किसी भी फसल के लिए बहुत मायने रखता है। एक सामान्य टमाटर के मुकाबले चेरी टमाटर का बीज सही होना और भी अधिक मायने रखता है। इसलिए आप चेरी टमाटर बीज को चलते राह में नहीं बल्कि किसी बीज भंडार से खरीदे। बीज भंडार में अच्छे बीज आसानी से मिला जाते हैं।

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गमला करें तैयार

किसी भी फसल को गमले में उगाने के लिए मिट्टी के गमले को बेस्ट माना जाता है। इसलिए आप चेरी टमाटर उगाने के लिए मिट्टी के गमले का ही इस्तेमाल करें। गमले में मिट्टी डालने के बाद मिट्टी को एक से दो बार अच्छे से खुरेंच दें ताकि मिट्टी में मौजूद नमी दूर हो जाए। मिट्टी खुरेंचने के बाद कुछ देर के लिए इसे धूप में भी ज़रूर रखें। इससे मिट्टी सॉफ्ट हो जाती है और फसल भी अच्छी होती है।(आसानी से घर पर उगा सकती हैं खीरा)

खाद का चुवान और बीज लगाएं

बीज, मिट्टी और गमला तैयार करने बाद समय है खाद डालने की। मिट्टी खुरेंचते समय ही आप मिट्टी में खाद को डालकर एक बार अच्छे से मिक्स कर लीजिए। इससे खाद पौधे जड़ तक आसानी से पहुंच जाते हैं। खाद के रूप में हमेशा जैविक खाद या फिर कम्पोस्ट खाद का ही इस्तेमाल करें। केमिकल या फिर रासायनिक खाद फसल को बर्बाद कर देते हैं। खासकर चेरी टमाटर में तो आप इसका इस्तेमाल न ही करें। खाद डालने के बाद मिट्टी में लगभग 2-3 इंच मिट्टी के अंदर बीज को ज़रूर डालें।(कुछ इस तरह घर पर आप भी उगाएं पालक)

सिंचाई और मौसम का रखें ध्यान

बीज लगाने के बाद सबसे ज़रूर चीज है पौधे में पानी की सिंचाई। इसके लिए आप बीज लगते ही एक से दो मग पानी ज़रूर डालें। गर्मियों के दिनों में सप्ताह में लगभग एक से दो दिन बाद पानी डालते रहें। पानी डालने के साथ-साथ मौसम का भी ज़रूर ध्यान रखें। बीज लगाने के बाद गमले को तेज धूप न रखें। जब बीज अंकुरित होने लगे तक आप धूप में रख सकते हैं। तेज धूप के चलते कई बार बीज मर भी जाते हैं।

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खरपतवार से बचाएं और फसल की कटाई

समय के साथ किसी भी खेत में कुछ अतिरिक्त घास निकलने लगती है। ऐसे में इन घास को समय के साथ निकलते रहे। जंगली घास कभी भी पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। ऐसे में आप नियमित समय पर दवा का भी छिड़काव करते हैं। आप नीम्बू पानी को मिक्स करके भी पौधे पर दवा के रूप में छिड़काव कर सकते हैं। लगभग एक से दो महीने बाद पौधे में चेरी टमाटर निकलने लगते हैं। आप चाहें तो कच्चे टमाटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर कुछ और दिन पकने के लिए छोड़ सकते हैं।

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