अब Online मिलेगा कश्मीरी केसर, J&K govt लेगी क्वॉलिटी की गारंटी

इंडिया के हर state की अपनी एक अलग पहचान है। जैसे केरल मसाले के लिए famous है, पंजाब मक्के की रोटी संग सरसों दा साग के लिए, राजस्थान दाल बाटी और चूरमा के लिए और कश्मीर केसर के लिए famous है। केसर आपको और भी जगह मिल जाएगा लेकिन जो क्वॉलिटी कश्मीर के केसर की होती है वो शायद ही कहीं और हो सकती है।

Govt. ले रही है गारंटी

दिल्ली की रहने वाली प्रिति शर्मा का कहना है कि वो केसर का काफी use करती है। लेकिन उनकी complain है कि हर बार केसर खरीदने के लिए कश्मीर जाना possible नहीं होता है। इसलिए वो अपनी लोकल मार्किट से कश्मीरी केसर खरीद लेती है। लेकिन उन्हें केसर की क्वॉलिटी अच्छी नहीं मिलती है। प्रिति की तरह की और भी कई लोग होंगे जो इस तरह की प्रॉब्लम को face कर रहे होंगे। लेकिन अब आप इस चीज के लिए भी Tension free हो जाए।

क्योंकि इस चीज की गारंटी अब जम्मू govt ले रही है। media reports का कहना है कि जम्मू govt के agriculture department ने अब केसर को आॅनलाइन बेचने का पूरा मूड बना लिया है। ऐसा इसलिए ताकि लोगों को original केसर मिल सके। कश्मीरी केसर की ई-मार्केटिंग के लिए श्रीनगर में स्पाइस पार्क तैयार किया जा रहा है। जो बहुत जल्द शुरू होने वाला है।

स्पाइस पार्क में केसर की सबसे अच्छी quality तैयार करने के लिए कई मशीनें लगाई जाएंगी। साथ ही इसकी क्वॉलिटी चेक करने के लिए लैब टेस्टिंग भी होगी। सबसे अच्छी बात यह है कि खेत से निकलने के बाद ही केसर को इस पार्क में जाया जाएगा। इसके बाद मशीनों से इसकी बेस्ट quality तैयार की जाएगी।

आपका Benefit क्या है?

आप आराम से घर बैठकर online केसर मंगवा सकेंगे। इसके लिए कोई स्पेशल साइट नहीं होगी। बल्कि flipkart, amazon और snapdeal जैसी किसी भी ऑनलाइन शॉपिंग वेबसाइट से आप आसानी से केसर मंगवा सकते हैं। जब आपके घर आॅर्डर आएगा तो उस पर J&K govt का टैग भी होगा। इससे customer पूरी तरह satisfied रहेगा कि उसे original केसर ही मिला है।