नारियल का सबसे ज्यादा इस्तेमाल अगर कहीं होता है तो वो दक्षिण भारत है। खाने से लेकर डेजर्ट तक में नारियल डाला जाता है। नारियल का तेल हो, पानी, दूध या ग्रेटेड, इसे वैरायटी में इस्तेमाल किया जाता है। अब बाजार में तो हर रूप में नारियल उपलब्ध होता है, लेकिन दूध और तेल आदि में काफी मिलावट की जाती है।
मिलावट वाले दूध से खाने की क्वालिटी पर भी फर्क पड़ता है और स्वाद भी वैसा नहीं रहता है। अगर आप इस मिलावट से बचना चाहती हैं तो क्यों न नारियल का दूध घर पर ही निकाल लें।
बाजार से नकली और खराब स्वाद वाला दूध लेने से अच्छा तो यही है कि आप घर पर इसे ताजा-ताजा तैयार करें। आपको जितने की जरूरत हो उतना उपयोग करें और बाकी स्टोर करके रख लें। वैसे भी नारियल से दूध निकालना बहुत ज्यादा मुश्किल काम नहीं है। आज इस आर्टिकल में हम आपको ऐसे कुछ तरीके बताएंगे जिन्हें अपनाकर आप घर में ही दूध निकाल सकेंगी।
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ये तरीके हैं जिनकी मदद से नारियल से दूध निकाला जा सकता है। नारियल तोड़ना एक बड़ा काम हो सकता है, लेकिन बस इसके बाद प्रोसेस बहुत आसान है।
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