आपने आज तक ब्रेकफास्ट में कई चीजें ट्राई की होंगी लेकिन क्या आपने कभी बिना अंडे का आमलेट बनाया है। जी हां, बिना अंडे का आमलेट! ये मत सोचिएगा कि हम बेसन से बनने वाले चीले की बात कर रहे हैं। यहां बात हो रही है आमलेट की और वो भी बिना अंडे की।
तो लीजिए आपके लिए आज हम लाए हैं स्पेशल वेज ऑमलेट की रेसिपी और ये ऑमलेट बहुत ज्यादा हेल्दी होता है। अगर आप ब्रेकफास्ट में इस ऑमलेट को खाएंगी तो हमेशा हेल्दी रहेंगी। ये हम ऐसे ही नहीं बोल रहे हैं, जिस तरीके से ये ऑमलेट बनता है उसे जानकर आप भी यही कहेंगी कि ये बिना अंडे का ऑमलेट सच में बहुत ज्यादा हेल्दी है।
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जब आप पीसे हुए चावल और चने का घोल बना रही हों तो ध्यान दें कि घोल में गांठे नहीं पड़नी चाहिए और घोल ज्यादा मोटा नहीं होना चाहिए।
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